Ẩm thực của nước ta vô cùng đa dạng. Mỗi vùng lại có những hương vị riêng khiến bao vị khách xao xuyến khi thưởng thức. Một trong những món ăn để lại nhiều ấn tượng trong lòng thực khách chính là vịt quay. Hãy cùng Kenhhomestay.com tìm hiểu top 10 địa chỉ bán vịt quay Lạng Sơn chất lượng nhất nhé!
CÓ THỂ BẠN CHƯA BIẾT:
- Top 10 homestay Lạng Sơn đậm đà bản sắc dân tộc miền sơn cước
- Top 20 Khách sạn Lạng Sơn giá rẻ view đẹp gần trung tâm thành phố
- Top 10 nhà nghỉ Lạng Sơn đẹp giá rẻ nhất gần trung tâm nên đặt phòng
1. Giới thiệu đôi nét về vịt quay Lạng Sơn
Ẩm thực Lạng Sơn luôn khiến cho người ta phải “trầm trồ” sau mỗi lần thưởng thức. Một món ăn nhất định phải nhắc tới khi đến với vùng này chính là vịt quay. Vịt cần lựa chọn kĩ để đảm bảo chất lượng và hương vị. Chúng không quá già, cũng không được nong. Ngoài ra, khâu tẩm ướp gia vị cũng phải làm tỉ mỉ để khiến cho từng miếng thịt vịt trở nên đặc biệt.
Vịt được nướng thơm nức hòa cùng mùi của lá móc mật cùng các gia vị như tiêu, sả, ớt, xì dầu, mật ong,… đảm bảo du khách ấn tượng ngay từ lần đầu thưởng thức. Phần da vịt giòn còn phần thịt thì vẫn mềm và ẩm. Món ăn dân dã mà đầy hấp dẫn này làm bao vị khách “mê mẩn” khó quên. Cách làm vịt quay Lạng Sơn cũng rất cầu kỳ, đòi hỏi người đầu bếp phải có kinh nghiệm và đặt cái tâm của mình vào.
2. Top các quán bán vịt quay Lạng Sơn nhất định phải thử
2.1. Vịt quay Hồng Xiêm
- Địa chỉ: Số 2A, Đường Phai Vệ, Phường Đông Kinh, TP. Lạng Sơn, Lạng Sơn
- Điện thoại: 0912 192 262
Quán bán vịt quay Lạng Sơn đầu tiên mà Kenhhomestay.com muốn gợi ý là Hồng Xiêm. Đây là cái tên không còn xa lạ đối với người dân địa phương cũng như với các vị khách sành ăn. Thương hiệu này đã có kinh nghiệm hơn 80 năm, vì vậy, du khách có thể hoàn toàn yên tâm về chất lượng tại đây.
Thực đơn của quán còn có cả phở vịt quay Lạng Sơn nữa. Phở thơm, thịt chắc và béo hòa cùng nước trộn vừa vặn khiến ai cũng hài lòng khi ăn. Quán nhận được nhiều đánh giá tích cực từ thực khách bởi cách phục vụ nhanh và chất lượng đồ ăn thì luôn ở mức tốt. Bên cạnh đó, bạn cũng có thể đặt ship nếu không có thời gian đến trực tiếp quán ăn.
2.2. Nhà hàng vịt quay Hương Nga
- Địa chỉ: 164 đường Bắc Sơn, phường Hoàng Văn Thụ, TP. Lạng Sơn, Lạng Sơn
- Điện thoại: 0977 777 761 & 0988 186 888 & 0983 819 488
Nhà hàng vịt quay Lạng Sơn nằm ngay tại vị trí trung tâm chính là nhà hàng Hương Nga. Lượng khách xếp hàng chờ bàn tại đây rất đông, đủ để chứng minh quán “hot” đến mức nào. Hơn nữa, không gian của quán còn rất rộng rãi, sạch sẽ nên người ăn có thể an tâm về chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm.
Nhà hàng sử dụng gia vị ướp vịt quay Lạng Sơn vô cùng đặc trưng, theo công thức riêng. Bởi vậy mà khi ăn, hương vị của từng miếng thịt sẽ khiến du khách phải nhớ mãi. Nhân viên nhanh nhẹn, phục vụ nhanh. Tuy lượng khách khá đông nhưng bạn sẽ không cần phải chờ quá lâu mới có đồ ăn lên. Cũng chính điều này mà rất nhiều vị khách thường xuyên quay trở lại nhà hàng nếu có dịp ghé thăm Lạng Sơn.
2.3. Vịt quay Đỗ Doanh Lạng Sơn
- Địa chỉ: 159 (181) đường Bắc Sơn phường HVT .TP. Lạng Sơn
- Điện thoại: 0368 295 784 & 0963 984 616 & 0985 778 565
Ghé thăm tiệm vịt quay Lạng Sơn Đỗ Doanh, du khách sẽ được chứng kiến quá trình tẩm ướp và nướng thịt. Tất cả mọi khâu đều bảo đảm sự sạch sẽ. Thịt sau khi chín được chủ quán chặt thành từng miếng vừa ăn và bày lên đĩa. Đi kèm với đó là những bát nước chấm sền sệt, được chủ quán pha chế theo những cách thức riêng biệt.
Vịt ở đây lựa chọn vô cùng kỹ càng. Những con vịt phải không quá già, như vậy thì thịt sẽ không dai. Ngoài ra, vịt xương nhỏ và đầy thịt. Sau khi làm sạch vịt, chủ quán nhét vào bụng chúng lá móc mật. Khi nướng, hương thơm của lá hòa cùng các gia vị khác tạo nên mùi thơm đầy hấp dẫn.
3. Top các quán vịt quay Lạng Sơn được nhiều thực khách yêu thích
3.1. Vịt quay Nguyên Sinh Lạng Sơn
Địa chỉ:
- 124 Bắc Sơn, Hoàng Văn Thụ, TP. Lạng Sơn, Lạng Sơn
- Cổng chợ Đông Kinh, Nguyễn Du, TP. Lạng Sơn, Lạng Sơn
- Số 2 Phai Vệ, TP. Lạng Sơn, Lạng Sơn
Điện thoại: 0988 731 667
Vịt quay Lạng Sơn Nguyên Sinh chắc hẳn đã là cái tên quen thuộc. Đây là thương hiệu vô cùng nổi tiếng với hương vị rất đặc trưng mà không phải tiệm vịt nào cũng có. Khi đĩa vịt được mang ra, bạn sẽ quan sát thấy phần da bóng và giòn tan. Từng miếng thịt mềm ẩm, được chặt vừa ăn. Ngoài ra, du khách cũng có thể gọi cơm hoặc canh ăn kèm.
Hơn nữa, thương hiệu này đã mở được 3 chi nhánh tại Lạng Sơn. Điều này cũng phần nào khẳng định chất lượng cũng như sự yêu mến của thực khách dành cho Nguyên Sinh nhiều đến nhường nào. Bởi vậy, mỗi khi đến đây, du khách đừng quên dành thời gian ghé thăm tiệm vịt quay này để trải nghiệm.
3.2. Nhà hàng vịt quay Thảo Viên
- Địa chỉ: số 145 đường Phai vệ, phường Đông Kinh, TP Lạng Sơn
Nhà hàng Thảo Viên nổi tiếng nhờ gia vị vịt quay Lạng Sơn khác biệt. Du khách chỉ cần ăn 1 lần là nhớ mãi về hương vị đặc biệt đó. Hơn hết, điều khiến Thảo Viên nhận được sự ủng hộ của thực khách chính là không gian sạch sẽ và khá rộng. Đây cũng là nơi thường xuyên được chọn để tổ chức các bữa tiệc, liên hoan,…. Dù có đón tiếp số lượng khách lớn nhưng không hề khiến cho mọi người cảm thấy bí bách và chật chội khi đến đây.
Thịt được nướng vừa chín tới, lớp da bóng đẹp mắt. Bên trên được rắc thêm chút vừng càng khiến cho hương vị trở nên thơm hơn. Đi kèm với thịt vịt là nước sốt xì dầu cùng rau thơm. Đến với nhà hàng Thảo Viên, du khách còn được thưởng thức phở vịt quay Lạng Sơn hay khâu nhục nữa. Đây đều là những món must try không thể bỏ lỡ.
3.3. Vịt quay Thu Hằng
- Địa chỉ: Khu 2, TT Thất Khê, huyện Tràng Định, Lạng Sơn
- Điện thoại: 0989 265 586
Vịt quay Lạng Sơn Thu Hằng là một quán được nhiều người dân địa phương gợi ý. Quán nằm ngay thị trấn Thất Khê – địa điểm tấp nập và tập trung nhiều hàng quán ngon. Vì vậy, du khách không tốn quá nhiều thời gian để tìm đường đến được đây. Để thịt được đảm bảo chất lượng, quán luôn có cách tuyển chọn từng con kĩ càng, nhằm mang lại một hương vị đạt chuẩn cho khách khi thưởng thức.
Khi dùng bữa tại quán vịt quay Thu Hằng, du khách sẽ được phục vụ bởi các bạn nhân viên trẻ nhanh nhẹn và chuyên nghiệp. Thái độ nhiệt tình của các bạn sẽ mọi thực khách đều đánh giá tốt. Các món ăn lên nhanh, bày trí đẹp mắt cũng là điều khiến quán dần được nhiều người yêu thương và ủng hộ.
4. Điểm danh top quán vịt quay Lạng Sơn có giá cả hợp lý
4.1. Quán vịt quay Hùng Hưng
- Địa chỉ: số 13 đường Bắc Sơn, trung tâm thành phố Lạng Sơn
Quán vịt quay nằm ngay trung tâm thành phố Lạng Sơn không thể không nhắc đến là Hùng Hưng Quán. Diện tích rộng rãi, bàn ghế ngay ngắn là những điều đầu tiên mà thực khách cảm nhận được khi ghé đến đây. Hơn hết, quán trông rất sạch sẽ, gọn gàng nên bạn có thể hoàn toàn an tâm dùng bữa.
Về các gia vị ướp vịt quay Lạng Sơn của quán thì cũng tương tự với nhiều tiệm khác. Tuy nhiên, cái khiến cho quán trở nên đặc biệt đó là chất lượng thịt mềm, ít xương. Ngoài ra, nước chấm chua cay vừa phải, thơm mùi xì dầu nên khi chấm, càng khiến cho hương vị thịt vịt quay trở nên hấp dẫn bội phần. Giá bán tại quán cũng rất hợp lý, phù hợp với túi tiền của nhiều đối tượng khách.
4.2. Vịt quay Lạng Sơn Hải Xồm
- Địa chỉ: số 42 đường Bà Triệu, thuộc địa phận phường Hoàng Văn Thụ, TP. Lạng Sơn
Mỗi khi ghé tới quán vịt quay Lạng Sơn này, bạn sẽ cảm nhận được không khí nhộn nhịp. Lượng khách trong quán lúc nào cũng đông, vì vậy, bạn hãy tránh đến lúc giờ cao điểm, thì tránh phải đợi lâu. Thay vào đó, du khách gọi điện đặt bàn trước hoặc mua mang về.
Cách thức đóng gói ship của quán cũng rất cẩn thận. Như vậy, thịt đến tay khách vẫn giữ được độ ấm và không ảnh hưởng đến hương vị. Bên cạnh đó, thực khách hãy gọi thêm cơm và canh để ăn kèm giúp no bụng hơn. Từ đó, bạn sẽ có đủ năng lượng để khám phá các điểm tham quan độc đáo tại Lạng Sơn.
4.3. Vịt quay chợ Đông Kinh Lạng Sơn
- Địa chỉ: đường Phai Vệ, phường Vĩnh Trại, Lạng Sơn.
Quán vịt quay này chỉ cách ga Lạng Sơn khoảng 1km. Vậy nên, nhiều khách du lịch thường đến đây để dùng bữa sau một hành trình di chuyển dài. Về chất lượng, thịt đạt đồ mềm, chín đều. Phần da giòn, béo và óng ả rất đẹp mắt. Về thái độ phục vụ của nhân viên, họ đều là những người trẻ, nhanh nhẹn và nhiệt tình.
Thực đơn ngoài vịt quay Lạng Sơn thì quán còn có nhiều món ăn Trung Hoa khác. Vậy nên, bạn có thể nhờ nhân viên tư vấn các món ăn phù hợp với khẩu vị của mình. Đồ ăn ở đây được chế biến thơm ngon, vừa vặn chắc hẳn sẽ không khiến du khách phải thất vọng.
4.4. Vịt quay chợ đêm Kỳ Lừa
- Địa chỉ: thuộc địa phận phường Hoàng Văn Thụ, TP. Lạng Sơn
Khu chợ đêm Kỳ Lừa không chỉ bán nhiều mặt hàng quà tặng, mà còn ẩm thực phong phú. Vịt quay Lạng Sơn ở đây có giá khá rẻ, nhưng chất lượng thì không tầm thường chút nào. Hương vị vừa ăn, mùi thơm của lá móc mật hòa cùng vị tiêu, xả và chút ngọt ngậy từ mật ong.
Hơn hết, tuy bán ở chợ nhưng vô cùng sạch sẽ và bảo đảm an toàn vệ sinh. Quán thường hoạt động từ tối muộn đến đêm. Vì thế, nếu bạn đi chơi khuya về mà chưa biết ăn gì thì hãy ghé đến chợ đêm Kỳ Lừa để thưởng thức món vịt quay hấp dẫn này nhé!
Kenhhomestay.com tin rằng, với 10 quán vịt quay Lạng Sơn trên sẽ giúp bạn có một trải nghiệm thưởng thức ẩm thực đáng nhớ. Chúc bạn cùng gia đình có một hành trình khám phá Lạng Sơn với nhiều kỉ niệm đẹp.
