Sài Gòn nơi đất ăn chơi, nhậu tưng bừng suốt đêm. Vì thế đến đây bạn nên biết tới top 10 quán gà nướng Sài Gòn-Tp HCM ngon, thích hợp vô cùng. Hãy cùng kenhhomestay.com khám phá ngay thôi nào!
1-Gà nướng Bảy Đực
Địa chỉ: 480/29/8 Bình Quới, Phường 28, Quận Bình Thạnh
Quán gà nướng Sài Gòn Bảy Đực là một quán quen gắn liền với tuổi thơ của khá nhiều người, nơi đem đến cho các bạn một thực đơn đa dạng với đầy đủ các món làm từ gà.
Món ăn nổi tiếng nhất của quán là gà nướng nguyên con ăn kèm với nước sốt tuyệt hảo
Ăn gà tại quán, không thể thiếu loại nước chấm làm từ hành tây ngon tuyệt của nơi đây rồi. Gà nướng Bảy Đực được nướng với thời gian vừa đủ nên thịt mềm, da gà vàng vừa tới, trông cực kỳ hấp dẫn. Bên cạnh đó, nước xốt gà nướng được làm từ mỡ gà tiết ra trong lúc nướng, nêm them gia vị rồi ăn kèm với bánh mì nóng giòn thì quả thực ngon không gì sánh nổi.
2-Gà nướng Anh Tư
Địa chỉ: 449 Lê Quang Định, Phường 5, Quận Bình Thạnh
Đã là người Sài Gòn, không ai là không biết đến quán gà nướng Anh Tư nổi danh đặc biệt là đối với người dân khu phố Lê Quang Định.
Gà nướng của quán được đánh giá vừa ngon, lại vừa rẻ
Chỉ cần thưởng thức qua một lần thịt gà của quán gà nướng ngon Sài Gòn Anh Tư, chắc chắn bạn sẽ bị chinh phục ngay tức khắc. Gà được nướng trên than hồng, không bị khét mà ngược lại thịt rất mềm, được tẩm ướp gia vị vừa miệng ăn. Khi thưởng thức gà nướng cùng với thứ nước chấm “thần thánh” đặc biệt của quán, vừa có vị chua chua, lại có vị ngọt ngọt, bạn sẽ chẳng bao giờ cảm thấy ngán đâu.
3-Gà nướng lu Việt Hương
Địa chỉ: 449A3 Lê Quang Định, Phường 5, Quận Bình Thạnh
Là một quán gà nướng ở Sài Gòn chế biến gà theo cách thức độc đáo-nướng lu, chẳng trách quán Việt Hương lại thu hút khá nhiều thực khách đến đây thưởng thức đến như vậy.
Mặc dù được gọi là gà nướng lu, vậy nhưng quán vẫn sử dụng bếp than để chế biến
Điểm cộng lớn cho gà nướng Việt Hương có lẽ nằm ở bí quyết nướng gà sao cho không bị khô mà vẫn giữ được độ mướt, mềm và dai thịt. Khác với những quán gà nướng Sài Gòn khác, gà tại quán sẽ được chặt sẵn thành miếng, khi ăn dùng kèm với tương ớt đặc chế của chủ quán thì quả thực ngon “hết sảy”.
4-Gà nướng Bùi Thị Xuân
Địa chỉ: 154 Bùi Thị Xuân, Quận 1
Nếu bạn là một “tín đồ” của gà, vậy thì bạn nhất định không thể bỏ qua quán gà nướng đã có tuổi đời rất lâu ở Sài thành, gà nướng Bùi Thị Xuân.
Gà tại quán đã được ướp sẵn gia vị gia truyền trước khi đem nướng
Để đảm bảo được độ nóng của món ăn nên chỉ khi nào có thực khách gọi thì chủ quán mới đem gà lên nướng. Quán gà nướng ngon ở Sài Gòn này có một công thức nướng gà riêng biệt, đó là phết một lớp mật ong bên ngoài con gà trong lúc nướng, nhờ đó sẽ có thể đảm bảo được vị ngọt và thơm của thịt. Muốn thưởng thức gà nướng ngon hơn, bạn cũng có thể gọi thêm xôi chiên hoặc salad để ăn kèm.
5-Gà nướng Phi Long
Địa chỉ: 175 Nguyễn Biểu, Phường 2, Quận 5
Bạn đã bao giờ được thưởng thức món chân gà nướng sa tế “độc nhất vô nhị” ở quán Phi Long hay chưa? Nếu chưa thì còn chần chừ gì nữa mà chưa tìm tới quán gà nướng Sài Gòn ngon đầu bảng có tên Phi Long.
Xôi chiên phồng ăn kèm gà nướng là đặc sản tại quán
Cho những ai đã trót “nghiền” nặng món chân gà, bạn sẽ chẳng thể nào chối từ sức hấp dẫn của món ăn này đâu. Bên cạnh đó, gà nướng cũng là món sở trường của tiệm với từng lớp thịt vàng ruộm, thơm lừng mùi mật ong và ăn rất mềm.
Bạn có thể thưởng thức gà nướng cùng với xôi để có thể cảm nhận được vị giòn của xôi, vị đậm đà của gà hoà cùng với nước cốt dừa beo béo ăn mới ngậy làm sao.
6-Gà nướng Boom Dak
Địa chỉ: 16 Lê Quý Đôn, Phường 6, Quận 3
Quán gà nướng ngon ở Tp HCM-Boom Dak đích thực là điểm đến lý tưởng dành cho những ai là fan của Kpop, của văn hoá và ẩm thực Hàn Quốc. Bởi nơi đây chính là quán ăn hiếm có tại Sài thành đem đến hương vị gà nướng Hàn Quốc chuẩn vị nhất.
Boom Dak-thương hiệu gà sốt phô mai số một tại xứ củ sâm
Được bài trí dựa theo một quán ăn nhậu chuẩn phong cách xứ Hàn, quán ăn này là nơi bạn có thể tổ chức những buổi tụ tập bạn bè với cách sắp xếp bàn và khoảng cách vừa đủ cho những cặp đôi hay những nhóm đông người.
Đến với Boom Dak, đừng quên thưởng thức món gà nướng được chế biến khá tinh tế với lớp phủ phô mai bên ngoài, vừa mềm dẻo, lại bùi bùi mà không kém phần thơm ngậy. Gà ở đây đã được lọc hết xương, cắt miếng vuông vừa miệng ăn, khi thưởng thức chấm cùng với tương ớt hay mắm chanh đều rất hợp khẩu vị.
7-Gà nướng Ò Ó O
Địa chỉ: 220/58 Lê Văn Sỹ, Phường 14, Quận 3
Thêm một quán gà nướng Tp HCM khác mà chúng tôi muốn giới thiệu tới các bạn chính là quán Ò Ó O, nơi sở hữu món gà nướng vị mắc khén khá độc đáo mà khó có nơi nào có thể làm được như nơi đây.
Hạt mắc khén “thần thánh” được tẩm ướp kĩ gia vị rồi đem nướng với gà
Nếu bạn là một người yêu thích ẩm thực vùng Tây Bắc xa xôi, có lẽ món ăn này sẽ chinh phục được dạ dày của bạn đấy. Thịt gà mắc khén khi nướng tuy mang đậm vị hăng nồng của hạt mắc khén, vậy nhưng khi thưởng thức thì thịt lại vô cùng thơm, vị ngon đủ để khiến các thực khách xuýt xoa nơi đầu lưỡi đó.
Hoặc nếu bạn thích vị chua, vậy thì bạn cũng có thể nếm thử món gà nướng xí muội đặc biệt “có một không hai” tại quán, vừa có vị chua ngọt độc đáo của gia vị, vừa có vị ngọt đậm đà của thịt.
8-Gà nướng Mai Xuân Cảnh
Địa chỉ: 57 Nguyễn Du, Phường Bến Nghé, Quận 1
Vòng qua phường Bến Nghé mà không thưởng thức món gà nướng ở quán gà nướng Tp HCM Mai Xuân Cảnh là bạn đã bỏ lỡ mất “lộc ăn” rồi đấy.
Gà nướng của quán được chế biến với công thức riêng biệt, khá công phu
Thịt gà được làm sạch, để ráo nước, trước khi đem nướng được tẩm ướp đủ mọi loại gia vị như ngũ vị hương, nước tương, ớt sa tế,…Chẳng thế mà thịt gà khi đem lên miếng nào miếng nấy đều vàng ươm, đượm chút cháy cạnh vô cùng hấp dẫn, thịt ăn mềm, có hương thơm phức.
Khi thưởng thức gà nướng, bạn có thể ăn cùng một ít đồ ngâm chua, rau răm hoặc chén muối ớt chanh chua cay sẽ càng làm tăng thêm vị ngon cho món ăn lên nữa đó.
9-Gà nướng đất sét Turin
Địa chỉ: 62/19A Trương Công Định, Phường 14, Quận Tân Bình
Gà nướng đất sét là một món đặc sản và dân dã của vùng thôn quê nước ta, và ở trong Sài thành, hiếm có quán gà nướng Sài Gòn-Tp HCM nào có thể chế biến món gà này ngon như quán Turin.
Gà nướng đất sét là món ăn gia truyền của quán gà này
Để có thể làm nên món ngon, chủ quán đã rất kỳ công trong việc đem những bao đất sét từ miền Tây lên nhằm chế biến ra món gà nướng sao cho chuẩn vị và tươi ngon nhất. Thịt gà được quán tuyển chọn kỹ lưỡng nên thịt chắc, không dai, khi đem nướng có vị mềm và hương thơm khó cưỡng khiến thực khách nào cũng khó lòng bỏ qua được.
10-Gà Cơ Bắp
Địa chỉ: 237/44 Trần Văn Đang, Phường 11, Quận 3
Gà Cơ Bắp là một quán chuyên về gà, vậy nên tất nhiên là không thể thiếu món gà nướng “thần thánh” rất nổi tiếng trong giới sành ăn rồi.
Đây là quán ăn nổi tiếng với cách trình bày gà nướng vô cùng đẹp mắt
Gà Cơ Bắp có cách tẩm ướp thịt riêng biệt nên gia vị khá thấm và thịt gà khi đem nướng có màu sắc rất đẹp. Ngoài gà nướng, quán còn phục vụ thêm rất nhiều món ăn ngon khác được chế biến từ gà như gà rán, gà sốt cay, gà lên mâm,..
Tuy quán gà nướng Sài Gòn này có khá nhiều công đoạn chuẩn bị trước khi đem nướng gà, vậy nhưng thịt gà vẫn có độ mềm và ngọt nhất định chứ không bị khô.
Đã đặt chân đến Sài thành mà chưa một lần thưởng thức qua món gà nướng thì quả là một điều nuối tiếc đấy các bạn ạ. Hi vọng thông qua bài viết này của chúng tôi, các bạn có thể lựa chọn cho mình một quán gà nướng Sài Gòn ngon để có thể thưởng thức một cách trọn vẹn nhé.
Tác giả: Hồng Hạnh
