Quán Bánh căn Đà Lạt là một trong những món đặc sản trứ danh của thành phố ngàn hoa. Khắp các con phố, du khách dễ dàng bắt gặp các hàng quán có bày bán món ăn này. Vậy ở đây có bánh căn ngon, chuẩn vị nhất? Kenhhomestay.com sẽ gợi ý cho bạn ngay bây giờ.
1. Bánh Căn Lệ – Yersin
Địa chỉ: số 27/44, đường Yersin, TP. Đà Lạt.
Quán bánh căn Lệ nằm trên phố Yersin có lẽ chính là quán bánh căn Đà Lạt đông khách và nổi tiếng nhất. Quán phục vụ khách hàng rất nhiều sản phẩm bánh căn khác nhau như bánh nhân trứng gà, nhân trứng cút, nhân bò… Mỗi loại đều là những món bánh căn tuyệt hảo.
Chưa hết, quán lệ còn phục vụ cho thực khách của mình các món trà sữa, ăn vặt… tuyệt ngọn được nhiều bạn trẻ, tuổi teen ở Đà Lạt yêu thích.
2. Bánh Căn 14 Tăng Bạt Hổ – quán bánh căn Đà Lạt ngon
Địa chỉ: số 30, đường Tăng Bạt Hổ, TP. Đà Lạt.
Trong rất nhiều quán bánh căn Đà Lạt trong long thành phố, quán 14 Tăng Bạt Hổ có lẽ là nơi có thực đơn đa dạng nhất. Quán có tên là 14 Tăng Bạt Hổ vì được lấy tên theo số nhà cũ. Thực đơn của quán gồm toàn những món bánh căn tuyệt vời sẽ là những phần ăn mà khách ăn rồi nhớ mãi.
3. Bánh Căn Bình Dân
Địa chỉ: Đối diện số 62, Phan Đình Phùng, TP. Đà Lạt.
Đúng như cái tên “Bình dân” của mình, quán bánh căn Đà Lạt này có giá bán khá mềm, chỉ khoảng 20.000 đồng/ đĩa 10 bánh. Quán mở cửa từ sáng tới chiều để phục vụ thực khách. Da bánh căn khá giòn, ăn chung với nước mắm hay nước chấm… đều mang đến một cảm giác ngon tuyệt vời.
Ngoài bánh căn, quán còn bán thêm một số món ăn vặt để phục vụ cho thực khách nữa.
4. Bánh Căn Dốc Nhà Làng
Địa chỉ: số 15A, Nguyễn Biểu, TP. Đà Lạt.
Nhiều người vẫn hay bảo, đi Đà Lạt mà chưa ghé quán bánh căn dốc Nhà Làng thì xem như chưa biết về ẩm thực Đà Lạt. Bánh căn tại đây luôn nóng, giòn và rất ngon. Trứng hồng đào được làm béo ngậy, chén xíu mại vừa miệng, dễ ăn nên luôn được rất nhiều người yêu mến.
Quán thường rất đông vào buổi chiều và tối nên bạn có dự định đến đây hãy cố gắng đi sớm nhé, không sẽ mất chỗ đấy.
5. Bánh Căn Xíu Mại Cây Bơ
Quán Bánh căn Xíu mại Cây Bơ là một trong những quán bánh căn Đà Lạt nổi tiếng nhất ở đây. Quán có món bánh căn rất ngon cùng nhiều loại nhân như thịt, tôm, mực, trứng… Riêng món bánh căn trứng thì có thể xếp vào loại xuất sắc luôn.
Mỗi phần bánh căn tại quán bao gồm 1 đĩa 5 bánh, xíu mại và nước chấm đi kèm. Giá bán tại bánh căn Xíu Mại Cây Bơ cũng khá bình dân nên rất được ưa chuộng tại Đà Lạt.
6. Bánh căn Đà Lạt cô Lệ
- Địa chỉ: Số 27/44 Yersin, Phường 10, Đà Lạt, Lâm Đồng
Nhắc đến quán bánh căn Đà Lạt ngon không thể không nhắc đến quán cô Lệ ở đường Yersin. Quán của cô chỉ nằm trong một con hẻm nhỏ nhưng độ nổi tiếng thì không có một địa chỉ nào sánh lại, nếu đến trễ một chút, du khách sẽ phải xếp hàng chờ đến lượt.
Bánh căn của cô Lệ luôn nóng hổi, khách gọi đến đâu, quán nước đến đó. Bên ngoài vỏ bánh giòn, đẹp mắt, mùi thơm đặc trưng tỏa khắp mọi nơi. Nhân bánh đa dạng với nhân trứng cút, thịt bò, trứng lòng đào…để thực khách gọi theo khẩu vị.
Một phần bánh căn quán cô Lệ chỉ có giá 30k với 5 cặp bánh nóng hổi ăn kèm với một bát nước mắm ngập hành. Nước mắm cô pha khá ngọt, bạn có thể gọi thêm xíu mại ăn kèm để cân bằng vị giác nếu không hảo ngọt.
Ngoài bánh căn thì quán cô Lệ còn có nhiều món ăn vặt khác để du khách gọi. Bạn có thể order sữa chua nhà làm để tráng miệng sau cùng. Vị sữa chua thanh mát, chua ngọt hòa quyền sẽ cân bằng vị giác sau khi bạn thưởng thức bánh căn đấy.
7. Quán bánh căn ngon Đà Lạt cô Chín
- Địa chỉ: 36/2 Phạm Ngũ Lão, Phường 3 hoặc 15A Nguyễn Biểu, Đà Lạt.
Quán bánh căn ngon Đà Lạt thứ hai mà bạn nhất định phải lưu lại đó chính là quán cô Chín. Đây không chỉ là điểm ăn ngon được nhiều du khách ghé đến mà còn là điểm hẹn ăn uống quen thuộc của người dân địa phương.
Menu bánh căn của cô Chín chỉ có ba loại là nhân trứng vịt, trứng gà và trứng cút, không đa dạng như các quán khác nhưng hương vị rất chuẩn, ăn một lần là ghiền.
Món bánh căn Đà Lạt đặc biệt của quán cô Chín mà bạn nhất định phải thử đó chính là bánh căn trứng lòng đào. Lớp trứng béo ngậy, hòa quyện với lớp vỏ giòn thơm, chấm ngập nước mắm khiến mọi giác quan tan chảy bởi độ ngon của nó.
Cô Chín rất thân thiện và cởi mở để du khách có thể trò chuyện cùng và xem cách cô làm ra những chiếc bánh ngon. Quán của cô mở từ sáng sớm đến 7h tối, tuy nhiên có những ngày bánh sẽ hết sớm vì có nhiều thực khách đến. Bạn nên tranh thủ đến sớm để ăn bánh căn nếu như không muốn ôm bụng đói ra về nhé.
8. Quán bánh căn Đà Lạt cô Hoa
- Địa chỉ: 12 Phan Phan Đình Phùng, Đà Lạt
Bạn muốn ăn bánh căn Đà Lạt ngon, chuẩn vị và có nhiều sự lựa chọn thì hãy ghé quán cô Hoa ở đường Phan Đình Phùng nhé. Menu của quán không chỉ có bánh nhân truyền thông mà còn có cả bánh căn bò và tôm để du khách gọi theo sở thích.
Cách làm bánh căn Đà Lạt của cô Hoa chuẩn vị, không nơi nào có thể sánh bằng. Nơi đây đã mở được hơn 20 năm, cùng bao thế hệ người dân địa phương trưởng thành và hiện nay đã trở thành điểm hẹn quen thuộc của nhiều vị khách.
Những chiếc bánh căn tròn ú, nhan đậm đà ăn cùng với nước mắm chua ngọt, xoài chua và hành khô càng thêm phần hấp dẫn. Quán cô Hoa lúc nào đông khách nên thường hết bánh sớm, nếu bạn muốn ăn bánh căn của cô Hoa thì hãy chịu khó đến sớm nhé.
9. Quán bánh căn Đà Lạt Nhà Chung
- Địa chỉ: 1 Nhà Chung, Đà Lạt, Lâm Đồng
Bánh căn Nhà Chung chính là điểm hẹn quen thuộc của các du khách khi đến với thành phố ngàn hoa. Bánh căn ở đây “gây nghiện” cho không ít người và dần dần càng thu hút nhiều thực khách đến để thưởng thức hương vị gây thương nhớ này.
Quán bánh căn Đà Lạt Nhà Chung có giá siêu rẻ, vị trí dễ tìm, kể cả người “mù đường” cũng có thể đến một cách nhanh chóng.
Quán đông khách đến mức thực khách phải xếp hàng chờ tới lượt. Thậm chí, kể cả khi bạn đã ngồi vào bàn rồi thì cũng phải vừa ăn vừa lo vì sợ hết bánh do quá đông khách.
Điều làm nên sự khác biệt của bánh căn Đà Lạt ở Nhà Chung so với các địa điểm khác chính là nước chấm. Trong bát nước chấm có vị cay của ớt, xíu mại mặn mặn, hành hoa, xoài xanh thái sợi, hành phi và đậu phộng bùi bùi. Các nguyên liệu hòa quyện cùng nhau để chiếc bánh căn thêm đậm đà, lạ miệng hơn.
Anh chủ quán cũng rất dễ thương và chiều lòng thực khách. Bạn sẽ có được một trải nghiệm ẩm thực vui vẻ, đáng nhớ khi đến bánh căn Nhà Chung.
10. Bánh Căn Xuân An – Nhà Chung
- Địa chỉ: 1 Nhà Chung, P. 3, Tp. Đà Lạt, Lâm Đồng
Nằm trên con phố Nhà Chung có một hàng bánh căn Đà Lạt ngon, có tiếng khác mà bạn không nên bỏ qua chính là Xuân An. Theo đánh giá của người dân địa phương, bánh căn tại đây có hương vị chuẩn, ngon và có giá thành hợp lý, đáng để du khách xa gần đến trải nghiệm thử.
Chủ quán lựa chọn nguyên liệu rất cẩn thận, công phu để những chiếc bánh mang đến cho thực khách luôn thơm ngon, hấp dẫn và tròn vị nhất. Nếu bạn cảm thấy phân vân không biết nên gọi bánh nhân gì thì chủ quán sẽ tư vấn theo khẩu vị của bạn nữa đây.
Nước chấm ăn bánh căn được pha thêm mỡ hành béo ngậy. Bạn còn có thể gọi thêm xíu mại và giò để ăn cùng, tăng độ hấp dẫn cho những chiếc bánh căn Đà Lạt.
Nếu thực khách đòi hỏi cao về vấn đề an toàn thực phẩm thì bánh căn Xuân An sẽ đáp ứng một cách hoàn hảo. Bạn không cần phải lo lắng về vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm bởi chủ quán luôn chọn nguyên liệu tươi ngon mới nhất vào mỗi ngày. Không gian quán sạch sẽ, bát đũa rửa cẩn thận để tạo cảm giác ngon miệng hơn.
Mọi yêu cầu khắt khe nhất của thực khách, bánh căn Đà Lạt Xuân An đều có thể đáp ứng. Vì vậy nếu có cơ hội đến thành phố ngàn hoa, bạn hãy ghé địa chỉ mà kenhhomestay.com giới thiệu nhé.
11. Bánh căn Đà Lạt 22 Tăng Bạt Hổ
- Địa chỉ: Số 22 Tăng Bạt Hổ, phường 1, Đà Lạt
Tín đồ “mê” bánh căn Đà Lạt chắc chắn không còn xa lạ gì với địa chỉ nằm ở số 22 Tăng Bạt Hổ. Chỉ cần nhìn từ phía xa, bạn đã thấy có rất nhiều vị khách đang ngồi bên trong chờ đợi được thưởng thức những chiếc bánh béo tròn, đẫm nhân.
Một phần bánh căn ở đây sẽ có 5 chiếc bánh tròn ú kèm theo chả bò hoặc xíu mại và nước chấm pha theo công thức đặc biệt. Bánh luôn trong tình trạng nóng hổi, bên ngoài giòn giòn, nhân trong đầy đặn, không bị khô. Chấm bánh ngập nước mắm mỡ hành, hương vị sẽ được nâng lên, càng ăn càng không thể dừng đũa lại được.
Menu của quán ngoài bánh căn còn cả sữa chua yaourt để tráng miệng. Sữa chua nhà làm, hương vị rất ngon, bạn có thể gọi thêm để tráng miệng sau khi ăn bánh căn nhé.
Chất lượng dịch vụ của quán bánh căn Đà Lạt cũng được đánh giá rất tốt. Chủ quán rất thân thiện, cởi mở và nhiệt tình. Chủ quán sẽ cùng trò chuyện với du khách để mọi người biết thêm nhiều thông tin thú vị và các địa điểm vui chơi hấp dẫn, thắng cảnh đẹp mà không phải ai cũng biết ở thành phố ngàn hoa.
12. Quán Hoa – Bánh Căn & Mì Quảng
- Địa chỉ: 12 Phan Đình Phùng, Đà Lạt, Lâm Đồng
Khắp mọi nơi ở Đà Lạt đều có bán bánh căn. Mỗi nơi mang đến một hương vị riêng để thực khách khám phá. Nhưng để nói đến món bánh căn Đà Lạt chuẩn vị, ngon, đáng để thưởng thức nhất thì phải kể đến Quán Hoa – Bánh căn & mì quảng.
Không chỉ riêng gì du khách gần xa, người dân địa phương đánh giá cao về hương vị của bánh căn quán Hoa, rất đáng để khách du lịch ghé đến và thưởng thức.
Quán Hoa mở bán từ rất sớm đến tối muộn. Không gian không quá lớn nhưng vẫn mang đến sự thoải mái để thực khách có thể ngồi ăn uống lâu, không ảnh hưởng đến những người khác.
Bạn có thể chọn ngồi ở bàn gần với bếp để sưởi ấm và nhìn quá trình làm nên những chiếc bánh căn Đà Lạt trứ danh. Chủ quán cũng rất thân thiện, vui vẻ để thực khách có thể trải nghiệm vui vẻ hơn mỗi lần ghé đến.
Nguyên liệu làm nên những chiếc bánh của quán Hoa vẫn giống nhưng những nơi khác như hương vị lại vô cùng khác khi nếm thử. Món ngon nhất của quán chính là bánh nhân trứng cút và trứng vịt. Vỏ bánh cháy xém, nhân bánh đầy đặn, trứng lòng đào vừa đủ. Tất cả đã tạo nên một hương vị hoàn chỉnh.
Nước chấm ăn kèm với bánh căn được chủ quán pha theo công thức riêng. Bát nước chấm nóng hổi, có thịt viên, hành phi thơm và chút vị cay của ớt. Ăn một miếng bánh căn chấm đẫm nước sốt đủ để xua đi cái lạnh của tiết trời Đà Lạt.
Một phần bánh căn Đà Lạt tại đây khá đầy đặn, chỉ cần một phần thôi cũng đủ lấp đầy chiếc bụng đói của bạn.
13. Bánh căn Ngọc
- Địa chỉ: số 5 Đường 3/4, Đà Lạt, Lâm Đồng.
Bánh căn Ngọc rất nổi tiếng ở Đà Lạt và luôn nhận được đánh giá tốt từ các thực khách về hương vị cũng như trải nghiệm dịch vụ mà chủ quán mang đến. Nếu du khách chưa tìm được địa chỉ ăn bánh căn ngon thì có thể để đây để nếm thử hương vị mà chủ quán mang đến. Trải nghiệm ẩm thực tại đây sẽ không làm bạn thất vọng.
Nhiều du khách khi đến bánh căn Ngọc đều rất bất ngờ bỏ “hình trên mạng giống với ngoài đời thực”. Chất lượng món ăn đúng như những lời review trên các diễn đàn du lịch. Bạn sẽ không cảm thấy phí hoài thời gian và tiền bạc khi đến địa chỉ ăn ngon này,
Đây cũng là một trong những lý do để bánh căn Ngọc trở thành địa điểm ăn uống quen thuộc của nhiều người giữa vô vàn quán ăn ở thành phố ngàn hoa.
Nguyên liệu chủ quán sử dụng để chế biến bánh căn đều là các nguyên liệu tươi mới được nhập về trong ngày. Quá trình sơ chế cẩn thận, chế biến theo từng công đoạn, đảm bảo vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm để thực khách an tâm thưởng thức đồ ngon.
Về không gian, quán bánh căn Đà Lạt Ngọc có thiết kế khá gần gũi để tạo sự thoải mái cho thực khách khi ghé đến. Dù trong tuần hay cuối tuần, bạn vẫn có thể ngồi ăn uống thoải mái mà không cần lo lắng bị những vị khách khác làm phiền.
Nhân viên phục vụ nhanh chóng, chuyên nghiệp. Đồ ăn lên bàn khá nhanh để bạn không phải chờ đợi quá lâu. Nếu thực khách vẫn còn phân vân không biết nên thưởng thức bánh căn nhân nào thì nhân viên sẽ tư vấn giúp, tìm ra hương vị phù hợp với sở thích của bạn.
Trải nghiệm ẩm thực ở một địa chỉ uy tín, chất lượng như vậy chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng. Hãy đến quán bánh căn Ngọc một lần để được ăn bánh căn ngon và chuẩn vị nhất nhé.
14. Bánh Căn Hải Sản
- Địa chỉ: 69K Nguyễn Văn Trỗi, Tp. Đà Lạt, Lâm Đồng
Bánh căn Hải Sản nằm trên đường Nguyễn Văn Trỗi, mặt tiền rộng thoáng để du khách có thể tìm ra dễ dàng. Quán có diện tích tương đối lớn, có điều hòa, quạt và cửa thoáng để thực khách an tâm thưởng thức đặc sản trứ danh của Đà Lạt ngàn hoa.
Quán có cách bày trí khá đơn giản, bình dị để tạo cảm giác gần gũi. Bàn ghế, bát đũa sạch sẽ để tạo cảm giác ngon miệng và giúp du khách an tâm hơn. Vấn đề an toàn thực phẩm được chủ quán đảm bảo do đó bạn không phải lo lắng về chất lượng của các món ăn mỗi khi ghé đến.
Hương vị của bánh căn Đà Lạt khiến bao nhiêu vị khách phải xuýt xoa vì quá ngon, hoàn hảo, chuẩn vị như loài quảng cáo. Bánh có hương vị chuẩn chỉnh nhưng cũng có được nét riêng khiến thực khách ăn một lần là nhớ đến mãi.
Lớp vỏ bánh làm từ bột gạo được nướng trên bếp than hồng giòn tan, màu sắc đẹp mắt. Phần nhân bên trong đầy đặn, có nhiều loại topping để thực khách gọi theo khẩu vị.
Nước sốt ăn bánh căn không phải là nước mắm pha theo cách thông thường mà được chế biến theo công thức riêng. Nước sốt sóng sánh mỡ hành, nóng hổi, mùi thơm hấp dẫn, vị chua cay mặn ngọt đầy đủ. Khi chấm cùng với bánh căn thì càng ngon, hấp dẫn hơn.
Một phần ăn có giá chưa đến 25k nhưng cũng đủ để lấp đầy chiếc bụng đói của du khách. Nếu vẫn muốn ăn thêm nhiều món ngon khác thì bạn có thể xem menu của quán để order thêm.
Quán bánh căn Đà Lạt chỉ bán từ 7h đến 11h trưa, không bán vào buổi chiều, tối nên bạn hãy tranh thủ dậy sớm để đến đây thưởng thức hương vị hấp dẫn của mà nơi đây mang đến nhé.
15. Bánh căn Thúy Ánh Sáng
- Địa chỉ: 20 Ánh Sáng, TP. Đà Lạt, Lâm Đồng.
Gợi ý địa chỉ có bánh căn Đà Lạt ngon cuối cùng trong danh sách này đó chính là quán của cô Thủy ở ấp Ánh Sáng. Đây là địa chỉ quen thuộc của người dân địa phương, giá thành siêu rẻ mà hương vị lại vô cùng hấp dẫn. Du khách đến thành phố ngàn hoa muốn ăn đặc sản ngon, tiết kiệm hầu bao thì không nên bỏ qua địa chỉ này.
Quán của cô Thúy khá đặc biệt khi phục vụ hai loại nước chấm khác nhau để ăn cùng bánh căn. Bạn có thể gọi nước mắm hay mắm nêm theo sở thích của bản thân.
Nước mắm được cô Thúy pha rất vừa miệng, có kèm theo xoài chua và đậu phộng bùi bùi. Mắm nêm có mùi thơm ngậy, khá lạ miệng khi ăn, nếu du khách có thể ăn được mắm nêm thì hãy gọi thử nước chấm này để ăn cùng bánh căn.
Menu bánh căn cô Thúy có nhiều loại nhân khác nhau để thực khách gọi theo khẩu vị như nhân thập cẩm, nhân tôm, nhân mực, nhân bò, nhân trứng gà, nhân trứng cút… Nếu bạn muốn ăn nhân trứng lòng đào thì hãy nói với cô để cô làm cho nhé.
Bánh luôn giữ được độ nóng hổi khi mang lên bàn cho thực khách. Cô nướng bánh khá nhanh nên bạn không cần phải chờ đợi quá lâu.
Không gian của quán cô Thúy khá bé, chỉ có năm bàn, nếu bạn không muốn đợi lâu thì có thể mua bánh mang về để thưởng thức.
Kenhhomestay.com đã gợi ý cho các du khách 10 quán bánh căn Đà Lạt ngon, nổi tiếng nhất. Bạn hãy lưu lại danh sách này để khi có dịp sẽ đến và thưởng thức đặc sản trứ danh này nhé.
