Mọi người đều thích khám phá địa đạo Củ Chi nhưng bạn có biết rằng vùng đất này luôn có những món ăn bình dân thôi nhưng ngon độc đáo, khó quên không? Hãy cùng kenhhomestay.com khá phá ngay top 10 món ngon Củ Chi cùng địa điểm các quán nha.
Củ Chi một quận ngoại ô của Sài Gòn, nổi tiếng với đường hầm Củ Chi – được xây dựng từ thời thuộc địa. Chúng trải rộng hơn 200 km xưa là nơi binh lính nấu ăn, ăn, ngủ, họp mặt, ăn mừng và thậm chí đi học dưới lòng đất.
Sau chiến tranh, nơi này nhanh chóng trở thành một điểm thu hút nổi tiếng nên có nhiều khách du lịch đến đây. Vì lẽ đó các quán ăn Củ Chi cũng được quan tâm hơn.
1-Bánh mỳ
Địa chỉ: 43, Nguyễn Văn Ni, Thị Trấn Củ Chi, Huyện Củ Chi
Giá: Từ 10.000 đến 15.000đ
Có mặt ở hầu hết mọi nơi tại thành phố Hồ Chí Minh, bánh mì là một món ăn tinh túy của Việt Nam mà bạn không bao giờ nên bỏ qua. Bánh dạng sandwich baguette với rau củ muối, pate, bơ, nước tương, rau mùi, ớt và ớt cay.
Lò bánh mỳ Kim Chi 10 này cực ngon
Khi ăn, bạn cũng có thể chọn nhiều loại nhân thịt khác nhau cho món bánh mỳ của mình, bao gồm heo quay, chả cá, chả lụa, xíu mại, thịt gà hoặc trứng ốp la.
2-Phở Thành Trung
Địa chỉ: 114, Nguyễn Văn Khạ, Huyện Củ Chi
Giá từ: 20.000 đến 30.000đ
Bát phở đầy ắp thịt bò và bánh phở khi ăn cùng giá đỗ và rau xanh như húng quế, bạc hà, ngò và hành với một bên sốt ớt để thêm gia vị. Trong bát cơ bản chứa thịt bò, bò viên, hay gân bò, sách bò, sườn, sụn.
Nhìn bát phở này bạn có thấy hấp dẫn không?
Bạn có thể dùng chúng vào các bữa sáng phổ biến, 1 bát phở có giá từ 20.000 đến 30.000 đồng tại bất kỳ quán ăn ngon Củ Chi nào hoặc chợ đường phố nào trong thành phố Hồ Chí Minh.
3-Món ốc
Địa chỉ: Tỉnh Lộ 8, Xã Tân An Hội, Củ Chi,
Gía: Từ 20.000đ
Ốc là món ngon Củ Chi được chế biến theo các phương pháp khác nhau. Do sự phổ biến của nó, có rất nhiều quầy hàng bên đường và nhà hàng bày bán như ốc, sò huyết, nghêu, tôm và cua. Sau khi chọn những món mà bạn thích, bạn có thể thưởng thức chúng được chế biến nhiều kiểu như nướng, xào hoặc hấp.
4-Cơm (Gạo tấm)
Địa chỉ: 521 Quốc Lộ 22, TT Củ Chi, Củ Chi.
Gía: Từ 20.000đ
Cơm nấu bằng gạo Tấm nhỏ mịn, gạo trắng trong thơm dẻo, khi ăn kèm với trứng rán, và nhiều loại thịt như sườn heo, bì da heo, chả trứng. Thực khách cũng có thể thưởng thức món ăn này ăn kèm rau ngâm, lát dưa chuột.
Cơm nấu bằng gạo Tấm nhỏ mịn, gạo trắng trong thơm dẻo
Cơm Tấm món ngon Củ Chi này có thể được thưởng thức bất cứ lúc nào trong ngày vì nó tương đối dễ ăn, thuận miệng, lại được bày bán nhiều nơi.
5- Gỏi cuốn
Địa chỉ: Tỉnh Lộ 9, Xã Bình Mỹ, Củ Chi, TP. HCM.
Gía: Từ 20.000đ
Gỏi cuốn được cuốn bên ngoài là bánh tráng, bên trong có mì bún, lát thịt lợn, tôm, húng quế, và rau diếp quấn chặt. Khi ăn, bạn có thể nhúng nó vào hỗn hợp tương ớt mới xay và nước chấm dựa trên cách pha gia truyền với đậu phộng nghiền.
Món gỏi cuốn Củ Chi thật hấp dẫn
Món khai vị truyền thống này là một lựa chọn lành mạnh cho các bữa trưa hay tối. Khi ăn bạn nhớ chọn món gỏi cuốn trứng chiên giòn được làm từ sự kết hợp của mì thịt lợn băm và các loại gia vị khác nhau, ăn rất thú vị.
6 Bánh xèo
Địa chỉ:Tỉnh lộ 15 Củ Chi
Gía: Từ 15.000đ
Đây là 1 loại bánh thơm ngon được làm từ bột gạo, nước cốt dừa và bột nghệ, nhồi với các thành phần như lát thịt lợn, tôm, hành tây thái lát, giá đỗ và nấm. Không giống như bánh xèo ở Nha Trang và Hà Nội, bánh xèo Củ Chi nhỏ hơn một phần vì nó thường được ăn như một món ăn nhẹ hoặc món khai vị.
Đây là 1 loại bánh thơm ngon được làm từ bột gạo
Cách tốt nhất để thưởng thức món ngon Củ Chi này là bằng cách gói nó trong lá, thêm chút rau thơm, húng quế chầm cùng mù tạt và nước chấm chế từ đậu phộng có vị chua ngọt. Bạn sẽ thấy món ăn cực kích thích vị giác.
7-Hủ tiếu
Địa chỉ: 261 Quốc Lộ 22, Xã Tân Thông Hội, Củ Chi,
Gía:Từ 18.000đ
Hủ tiếu là món ăn, là một phiên bản tinh tế hơn của mì phở, nổi bật với nước dùng từ xương heo để sợi mỳ chao qua ngọt, dai, thơm.
Hủ Tiếu Nam Vang Củ Chi
Khi ăn kèm nhiều topping như thịt lợn, sườn heo… Ngoài ra, bạn có thể thưởng thức hủ tiếu với tôm, mực hoặc cá nếu bạn không phải là người hâm mộ thịt lợn. Một bát thường có giá 18.000 đồng tại các quầy hàng trên đường phố và 25.000 đồng trở đi nếu bạn dùng bữa tại các nhà hàng sang trọng hơn.
8-Cá kho tộ
Địa chỉ: Quán Củ Mì 129 quốc lộ 22, ấp Giữa, xã Tân Phú Trung, huyện Củ Chi
Là cá kho trong nồi đất sét, được phục vụ trong nhiều quán ngon Củ Chi trong Thành phố Hồ Chí Minh. Nơi này chỉ dùng cá trê om trong nồi đất sét.
Món cá kho tộ ngon đưa cơm phải biết
Món ăn này được chế biến bằng cách cắt cả con cá trê thành phi lê trước khi nó được om cùng nước tương, nước mắm, đường, hẹ, tỏi, và các loại gia vị và gia vị khác nhau. Do hương vị mặn ngọt đậm đà của món ngon Củ Chi cá kho tộ luôn được dùng cùng cơm trắng.
9- Bánh cuốn
Địa chỉ:Quán Bà Mai – Tân An Hội, Củ Chi, Hồ Chí Minh
Được gói trong 1 lớp bánh tráng mỏng hấp, bánh cuốn bên trong có chứa hỗn hợp thịt lợn xay, nấm mộc nhĩ, hành tây, ăn kèm chả giò và dưa chuột. Món này nếu bạn đến chợ Bến Thành cũng như các nhà hàng địa phương ở Thành phố Hồ Chí Minh sẽ thấy nhiều nơi bán.
10- Bún thịt nướng
Địa chỉ: Quán Cẩm Nhung- Vũ Tụ, TT. Củ Chi, Củ Chi, Hồ Chí Minh
Một món ăn tuy không thịnh soạn ở thành phố Hồ Chí Minh, bún thịt nướng bình dân thôi nhưng đủ hấp dẫn.
Món bún thịt nướng ngon tại đây
Nó được làm từ bún gạo, khi ăn cùng với rau diếp xắt nhỏ, dưa chuột thái lát, giá đỗ, húng quế… Thực khách cũng có thể lựa chọn bún chả nướng ăn kèm chả giò hay chứng chiên.
Nhìn chung với top 10 món ăn ngon Củ Chi trên, được coi là bổ dưỡng và ngon miệng có giá bình dân và bạn cũng có thể được thưởng thức bất cứ lúc nào trong ngày. Nhớ ghé khi có dịp nha. Chúc bạn có những trải nghiệm ẩm thực thú vị.
Tác giả: Hồng Hạnh Nguyễn
