Nếu bạn đến thành phố biển Nha Trang mà chưa một lần ăn món nem lụi thì quả thực rất đáng tiếc! Trong bài viết này hãy cùng Kenhhomestay.com khám phá top 15 quán nem lụi Nha Trang ngon “nhức nhối” tại nơi này nhé.
CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM:
- Top 52 Biệt thự villa Nha Trang giá rẻ đẹp view biển có hồ bơi cho thuê nguyên căn
- Top 26 Resort Nha Trang giá rẻ đẹp gần biển, có bãi tắm riêng, gần Vinpearl
- Top 10 Khách sạn Nha Trang đường Trần Phú thỏa mong muốn ngắm biển
- Top 92 Homestay Nha Trang giá rẻ đẹp gần biển trung tâm có hồ bơi
1. Giới thiệu về món nem lụi Nha Trang
Nem lụi Nha Trang là một trong những món ăn trứ danh của thành phố biển. Món ăn có nguồn gốc xuất phát từ Ninh Hòa – một thị xã nằm ở phía Bắc tỉnh Khánh Hòa và cách thành phố Nha Trang khoảng 30km.
Nem lụi Nha Trang từ lâu đã trở thành đặc sản ẩm thực làm du khách luôn cảm thấy ấn tượng và ghi nhớ. Điều đã làm nên sự nhớ thương của du khách với món ăn này chính là hương vị dân dã, quen thuộc ăn kèm với rau sống, bánh tráng và ít bún tươi, chấm cùng nước sốt gia truyền đặc biệt. Nem lụi nướng tuy có mặt ở nhiều tỉnh thành khác nhau của Việt Nam nhưng chỉ khi ăn ở thành phố Nha Trang, bạn mới có thể cảm nhận được vị ngon trọn vẹn của món ăn.
2. Top những quán nem lụi Nha Trang ngon khiến du khách “quên lối về”
Cùng Kenhhomestay.com lấy giấy bút ra và note lại những quán nem lụi Nha Trang chuẩn vị, ngon – bổ – rẻ ngay dưới đây nhé!
2.1. Chợ Xóm Mới Nha Trang
- Địa chỉ: Số 49 đường Ngô Gia Tự, phường Phước Tiến, thành phố Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa.
- Giờ mở cửa: 6:00 – 17:00
- Giá tham khảo: 30.000 – 45.000 VNĐ/phần.
Nem lụi vốn là một món ăn có nguồn gốc dân dã nên được bán khá phổ biến tại các khu chợ truyền thống của thành phố Nha Trang, chợ Xóm Mới chính là địa điểm có nhiều quán nem lụi Nha Trang chất lượng nhất.
Hầu hết những quán ăn trong chợ đều được bố trí đơn giản với một cái bàn, vài chiếc ghế nhỏ và bạn sẽ được phục vụ một mẹt nem nướng thơm ngon nhất. Ăn nem lụi nướng ở chợ sẽ mang đến cho bạn cảm giác bình dị nhất từ hương vị cho đến không gian xung quanh, là một trải nghiệm rất đáng để thử đấy!
2.2. Chợ Đầm Nha Trang
- Địa chỉ: khu vực Biến Chợ, phường Vạn Thạnh, thành phố Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa.
- Giờ mở cửa: 5:00 – 18:30.
- Giá tham khảo: 30.000 – 45.000 VNĐ/phần.
Ngoài chợ Xóm Mới thì chợ Đầm tại khu Vạn Thạnh cũng là một trong những địa điểm bạn có thể ghé để thưởng thức món nem lụi Nha Trang. Chợ Đầm là khu chợ nổi tiếng với nhiều món ăn vặt, đặc sản Nha Trang khác nhau, nhưng món ăn đã khiến khu chợ này nổi tiếng hơn chính là nem lụi. Ngoài nem lụi, trong chợ Đầm Nha Trang còn có rất nhiều quán bán các món đặc sản khác rất đa dạng và phong phú.
2.3. Quán Bà Năm
- Địa chỉ: số 50 đường Thống Nhất, thành phố Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa.
- Giờ mở cửa: 15:00 – 20:00
- Giá tham khảo: 35.000 – 50.000 VNĐ/phần.
Quán Bà Năm tuy chỉ là quán vỉa hè nhưng đã bán được hơn 10 năm và trở thành quán nem lụi Nha Trang được yêu thích với dân địa phương và du khách. Quán ăn có không gian thoải mái, những phần nem lụi đảm bảo được chất lượng thơm ngon và đầy đặn. Bà Năm chủ quán sẽ chính tay phục vụ những mẹt nem lụi hấp dẫn cho bạn. Nếu bạn muốn trải nghiệm món đặc sản Nha Trang này với giá cả phải chăng thì hãy ghé qua quán Bà Năm nhé!
2.4. Quán Bà Sáu
- Địa chỉ: số 2 đường Tô Vĩnh Diện, thành phố Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa.
- Giờ mở cửa: 15:00 – 22:00
- Giá tham khảo: từ 40.000 VNĐ/phần.
Thêm một quán nem lụi Nha Trang lâu đời mà bạn có thể ghé đến trải nghiệm là quán Bà Sáu với truyền thống hơn 50 năm. Sở dĩ du khách yêu thích món nem lụi tại quán Bà Sáu là vì món ăn có hương vị ngon, rất khó để so sánh và đánh giá với những quán khác. Sau khoảng thời gian dài hoạt động, đã có vô số thực khách đến quán thưởng thức, có những người chỉ là du khách vì ăn một lần mà nhớ mãi, cũng có những người dân địa phương đến ủng hộ quán lâu năm, tất cả đều bị thu hút bởi những chiếc nem lụi thơm ngon, đặc biệt.
2.5. Quán Cô Bảy
- Địa chỉ: Số 73A đường Tháp Bà, phường Vĩnh Thọ, thành phố Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa.
- Giờ mở cửa: 11:00 – 21:00
- Giá tham khảo: 35.000 VNĐ/phần.
Tháp Bà là một địa danh nổi tiếng tại Nha Trang và nếu bạn có lịch trình đến tham quan nơi đây thì không nên bỏ qua trải nghiệm ăn nem lụi Nha Trang tại quán Cô Bảy. Tại quán bạn sẽ được phục vụ một phần nem lụi “chuẩn không cần chỉnh”: nem nướng là thành phần không thể thiếu, các loại rau sống tươi, thêm một chút vị chua từ xoài xanh, một ít bánh phở, bánh tráng chiên. Cuốn tất cả mọi thứ lại và chấm vào nước sốt đặc trưng của quán, bạn sẽ cảm nhận được hết thảy hương vị của món ăn này.
2.6. Quán Cô Nô
- Địa chỉ: Số 2 đường Hai Bà Trưng, thành phố Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa.
- Giờ mở cửa: 14:00 – 20:00
- Giá tham khảo: 40.000 VNĐ/phần.
Mỗi quán nem lụi đều có phong cách riêng và quán Cô Nô cũng không ngoại lệ. Điều đặc biệt ở quán Cô Nô đó chính là phần nem được chế biến với tỉ lệ 70% nạc:30% mỡ, khi nướng vừa chín tới sẽ còn đủ độ ẩm và không hề bị khô, vì thế khi ăn bạn sẽ cảm thấy vị béo nhẹ, dẻo dai và hương thơm ám nhẹ mùi khói của nem.
Làm sao món nem trở nên ngon mà lại thiếu đi nước chấm được? Nước chấm được chế biến theo công thức gia truyền, rất bắt vị và thu hút. Món nem lụi Nha Trang ở quán được phục vụ “đầy ắp” với phần nem nướng thơm lừng, bên cạnh đó còn có các loại rau sống và bún ăn kèm vô cũng hấp dẫn.
2.7. Quán nem nướng Nha Trang Vũ Thành An
- Địa chỉ: Số 15 đường Lê Lợi, phường Xương Huân, thành phố Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa
- Giờ mở cửa: 7:30 – 21:30
- Giá tham khảo: từ 48.000 VNĐ/phần.
Vũ Thành An là quán nem lụi Nha Trang không còn xa lạ đối với du khách trong và ngoài nước. Không gian quán được bày trí mang phong cách gia đình, tạo cho thực khách cảm giác rất thoải mái và thân quen. Nem lụi tại quán được người chủ chế biến rất vừa miệng, sau đó mang đi nướng cháy cạnh, phần nem ám đủ mùi khói nhưng sẽ không hề bị đắng khiến bạn khó ăn. Nem lụi tại quán Vũ Thành An vừa mềm, rất thơm mà còn vô cùng ngọt thịt, đảm bảo sẽ chinh phục được thực khách khó tính nhất.
3. Top những quán nem lụi Nha Trang lâu đời được du khách yêu thích nhất
Với truyền thống làm nem lụi Nha Trang lâu đời, những quán ăn dưới đây sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm mới mẻ trong ẩm thực Nha Trang nói chung và món nem lụi nói riêng đấy!
3.1. Quán nem nướng Nha Trang Đặng Văn Quyên
- Địa chỉ: Cơ sở 1: số 16A đường Lãn Ông, thành phố Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa; Cơ sở 2: số 02 – 04 đường Phan Bội Châu, thành phố Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa.
- Giờ mở cửa: 10:00 – 22:00
- Giá tham khảo: 40.000 VNĐ/phần.
Không phải ngẫu nhiên mà thương hiệu nem lụi Nha Trang Đặng Văn Quyên này lại có đến 2 chi nhánh. Quán ăn đã để lại ấn tượng cực kỳ tốt đến các du khách bởi cách chế biến nem lụi vô cùng độc lạ có nguồn gốc từ thị xã Ninh Hòa, từ đó mang đến cho bạn hương vị đặc biệt, vừa thơm vừa có chút mới mẻ trong vị giác.
Với sự nổi tiếng và hương vị độc đáo của món ăn này, chắc chắn bạn sẽ không tránh khỏi việc xếp hàng chờ đợi, hãy kiên nhẫn nhé vì khi ăn được nem lụi Đặng Văn Quyên, bạn sẽ cảm thấy sự chờ đợi của bạn là vô cùng giá trị.
3.2. Quán nem lụi Nha Trang Hùng
- Địa chỉ: Số 160 đường Lê Hồng Phong, phường Phước Hòa, thành phố Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa
- Giờ mở cửa: 11:00 – 21:00
- Giá tham khảo: 40.000 VNĐ/phần.
Nếu ở các quán khác có cách làm nem đặc trưng thì tại quán nem lụi Nha Trang Hùng, điều khác biệt nằm ở nước chấm. Anh Hùng chủ quán là người đã sáng tạo ra một công thức nước chấm có sự kết hợp giữa công thức truyền thống và những biến tấu mới mẻ, cho ra thành phẩm là một loại nước chấm có vị ngọt, chua, cay nhẹ rất thu hút.
Về phần nem cũng được quán chăm chút, có hương vị thơm ngon quen thuộc cùng rau và bún ăn kèm. Chính vì những điều đó mà quán Hùng được nhiều du khách yêu thích và luôn ghé ăn khi có dịp đến Nha Trang.
3.3. Quán nem lụi Nha Trang Ngọc Tiên
- Địa chỉ: Số 59 đường Lê Thành Phương, thành phố Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa.
- Giờ mở cửa: 10:00 – 22:00
- Giá tham khảo: 30.000 – 45.000 VNĐ/phần.
Quán nem Ngọc Tiên là một trong những quán nem lụi Nha Trang trứ danh bởi số lượng khách đến quán mỗi ngày là rất lớn. Quán có không gian thoải mái và sạch sẽ, nhân viên phục vụ rất chu đáo và niềm nở. Nhưng điều khiến du khách luôn nhớ đến quán Ngọc Tiên nằm ở những mẹt nem lụi chất lượng và đầy ắp.
Một phần nem lụi chuẩn có giá cả rất phải chăng với phần nem được chế biến hấp dẫn và hợp vị, nước chấm hội tụ đầy đủ hương vị chua, cay, mặn ngọt. Vào những ngày cuối tuần hoặc vào những mùa du lịch cao điểm quán sẽ khá đông khách, bạn hãy chờ đợi một chút để có thể thưởng thức món đặc sản Nha Trang này nhé!
3.4. Quán nem lụi Nha Trang 52 – Dì Nương
- Địa chỉ: số 29 – 31 đường Lê Lợi, thành phố Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa
- Giờ mở cửa: 7:30 – 21:00
- Giá tham khảo: 50.000 VNĐ/phần.
Nếu bạn đi du lịch cùng gia đình hoặc đi theo đoàn người với số lượng lớn, bạn hãy ghé quán nem 52 của Dì Nương. Không gian quán vô cùng rộng rãi và thoải mái, là điểm cộng lớn cho những đoàn khách đông người. Bên cạnh đó, bạn cũng sẽ được nhân viên phục vụ tiếp đón nồng nhiệt và chu đáo.
Về phần món ăn, nem lụi Nha Trang tại quán là món được yêu thích nhất bởi cách chế biến nem và nước chấm gia truyền, không giống một công thức hay hàng quán nào khác. Ăn nem lụi tại đây, bạn sẽ cảm nhận được trọn vẹn hương vị dân dã, dễ gần khó xa, mang đến cho bạn cảm giác mới mẻ chưa từng có. Ngoài món nem lụi nướng Nha Trang, bạn còn có thể thưởng thức những món ăn khác tại quán Dì Nương như bún riêu, bánh xèo, chả giò, …
3.5. Quán Nhã Trang
- Địa chỉ: Số 39 đường Nguyễn Thị Minh Khai, phường Tân Lập, thành phố Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa
- Giờ mở cửa: 7:00 – 22:00.
- Giá tham khảo: từ 60.000 VNĐ/phần.
Quán Nhã Trang vốn có truyền thống lâu đời và một phần nem lụi Nha Trang ở đây rất đặc biệt, vì thế mức giá ở quán sẽ có phần cao hơn những quán nem lụi khác.
Một phần nem lụi tại quán sẽ gồm có nem nướng “béo ú”, thêm vào đó không thể thiếu xoài xanh, đồ chua, rau sống, bánh tráng chiên, một ít bún tươi và chén nước chấm “thần thánh”. Đảm bảo khi ăn nem lụi ở quán Nhã Trang, bạn sẽ không khỏi xuýt xoa bởi chất lượng món ăn cũng như chất lượng phục vụ đều rất đẳng cấp.
Quán ăn nằm ở trung tâm thành phố Nha Trang, bạn có thể dễ dàng di chuyển đến quán mà không mất quá nhiều thời gian.
3.6. Quán nem lụi Nha Trang 25 Lê Hồng Phong
- Địa chỉ: 259 Lê Hồng Phong, phường Phước Tân, thành phố Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa.
- Giờ mở cửa: 16:00 – 22:00
- Giá tham khảo: từ 50.000đ/phần.
Một chiếc nem lụi Nha Trang chuẩn vị sẽ có chút béo và nếu bạn không thích vị béo này, bạn có thể ghé qua quán nem nướng 25 Lê Hồng Phong. Quán có truyền thống làm nem lâu đời, từ đó trở thành quán nem quen thuộc với người dân nơi đây và với cả các du khách trong và ngoài nước.
Quán có không gian khá nhỏ nhắn và bình dân, chính vì thế mà bạn sẽ cảm nhận được sự đơn giản và mộc mạc từ không khí cho đến món ăn. Nem nướng tại quán luôn được phục vụ nóng hổi, rất thơm và ngon, đặc biệt sẽ không có vị quá béo. Một mẹt nem nướng đơn giản với giá cả hợp lý chỉ có nem, bánh tráng chiên và rau sống, xoài xanh chấm cùng nước chấm đặc biệt. Bạn có thể thoải mái ăn bao nhiêu rau và xoài xanh cũng được vì quán luôn nhiệt tình cho thêm miễn phí nếu bạn muốn.
4. Cách làm nem lụi Nha Trang thơm ngon chuẩn vị
Nếu chưa có dịp đến Nha Trang để thưởng thức món nem lụi này, Kenhhomestay.com sẽ “mách” bạn cách làm nem lụi Nha Trang đơn giản nhưng vô cùng thơm ngon và siêu chuẩn vị luôn nhé!
Đầu tiên bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu: giò sống, tôm, thịt mỡ, thịt heo xay, gan heo, bột năng, gạo nếp, bánh tráng, đậu phộng rang, tỏi băm, hành tím băm, sả tươi, gia vị.
4.1. Cách làm phần nem lụi
- Sơ chế nguyên liệu
- Ướp thịt heo, giò sống cùng các loại gia vị và trộn đều
- Cuộn nem vào những cây sả tươi
- Cho nướng nem bằng than, lò nướng hoặc nồi chiên không dầu.
4.2. Cách làm nước chấm
- Gạo nếp ngâm qua đêm, sau đó mang đi xay nhuyễn
- Tôm lột vỏ băm nhuyễn cùng thịt heo và gan heo
- Cho hỗn hợp vừa chuẩn bị vào chảo xào cùng hành tím, tỏi băm. Hỗn hợp chín tới thì cho vào máy xay nhuyễn
- Đun hỗn hợp vừa xay cho đến khi đặc dần và sánh mịn
- Thêm một chút hành phi và đậu phộng lên phần nước sốt.
Vậy là Kenhhomestay.com đã mang đến cho bạn các quán nem lụi Nha Trang thơm ngon, hấp dẫn cũng như cách làm nem lụi nướng tại nhà, hy vọng bài viết sẽ có ích cho bạn. Chúc bạn có những trải nghiệm tuyệt vời với món ăn này nhé!
CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM:
