Bún đậu mắm tôm Mạc Văn Khoa ở Gò Vấp, Quận 7, Bình Thạnh, Bình Tân

Bún đậu mắm tôm Mạc Văn Khoa ở Gò Vấp, Quận 7, Bình Thạnh, Bình Tân

Bún đậu mắm tôm vốn là món ăn dân dã, quen thuộc với nhiều người dân Việt Nam. Nhắc đến quán bún đậu ngon, mà bỏ lỡ quán bún đâu mắm tôm Mạc Văn Khoa thì thật là thiếu sót. Không chỉ là cây hài nổi tiếng mà nghệ sĩ trẻ Mặc Văn Khoa còn có tình yêu với ẩm thực Việt, bởi vậy mà không ai không biết đến quán bún đậu này.

Bún đậu mắm tôm Mạc Văn Khoa ở Gò Vấp, Quận 7, Bình Thạnh, Bình TânBún đậu mắm tôm chuẩn hương vị Hà Nội

1. Không gian trẻ trung, gần gũi của quán bún đậu mắm tôm Mạc Văn Khoa

Mặc Văn Khoa đem ẩm thực Hà Nội đến Sài Gòn như một cơ duyên và ngay lập tức thu hút rất đông khách hàng đến thưởng thức. Đây còn được coi là địa điểm mới mà các bạn trẻ mê bún đậu yêu thích.

Bún đậu mắm tôm Mạc Văn Khoa ở Gò Vấp, Quận 7, Bình Thạnh, Bình TânRất nhiều nghệ sĩ mê bún đậu mắm tôm Mạc Văn Khoa

Không gian quán rộng rãi, thoáng mát, được lên ý tưởng và thiết kế đẹp, năng động. Hình ảnh cây hài trẻ cũng được sử dụng điểm xuyết trên các bức tranh tường, tạo nên không khí vui vẻ, sảng khoái. Điểm thích nhất là quán có wifi miễn phí mà vạch sóng siêu căng, tha hồ lướt web.

Bún đậu mắm tôm Mạc Văn Khoa ở Gò Vấp, Quận 7, Bình Thạnh, Bình TânMẹt nhỏ đẩy đủ siêu hấp dẫn

Bún đậu mắm tôm Mặc Văn Khoa vì thế nhanh chóng trở thành thường hiệu “hot rần rần” trên khắp Sài thành. Hiện quán có tất cả 4 cơ sở, tọa lạc tại các quận nội thành Sài Gòn, nằm trên mặt tiền lớn khang trang, có bãi đậu xe rộng. Tuy quán rất đông khách nhưng bạn sẽ không phải đợi lâu vì nhân viên lên món rất nhanh và hoàn toàn thoải mái.

2. Hương vị hoàn hảo của bún đậu Mạc Văn Khoa

Bún đậu mắm tôm là một phần không thể thiếu của Hà Nội, giới “sành ăn” chắc chắn sẽ phải gật gù cái đầu khi thưởng thức. Thực đơn bún đậu cũng khá nhiều hình thức, từ mẹt đặc biệt đến đĩa lớn đều rất hấp dẫn.

Bún đậu mắm tôm Mạc Văn Khoa ở Gò Vấp, Quận 7, Bình Thạnh, Bình TânBún đậu lòng dồi cực ngon

Quán bún đậu mắm tôm của Mạc Văn Khoa dùng bún lá đặc trưng, sợ bún nhỏ, dai ép thành khuôn, khi ăn sẽ cắt nhỏ cho đẽ chấm. Bún bày trên mẹt hoặc đĩa tùy vào món khách chọn. Đậu rán đượm màu vàng ươm, kích thước vừa phải không để đậu khô và giữ nguyên nước ngọt.

Bún đậu mắm tôm Mạc Văn Khoa ở Gò Vấp, Quận 7, Bình Thạnh, Bình TânNhìn mê quá

Nếu bạn gọi mẹt đặc biệt dành cho hai người thì có đầy đủ bún, đậu, dồi, chả cua, nem rán, chả cốm, giò heo. Hương vị hòa quyệt đúng chuẩn Hà Nội ngàn năm văn hiến. Hiếm có quán bún đậu nào sở hữu những món ăn kèm phong phú như ở quán bún đậu mắm tôm Mạc Văn Khoa.

Bún đậu mắm tôm Mạc Văn Khoa ở Gò Vấp, Quận 7, Bình Thạnh, Bình TânMột mẹt 2 người ăn không hết

Linh hồn của món ăn đặc sản này chính là nước chấm mắm tôm, mắm loại 1 khi sống có màu tím hồng tươi tắn, mùi hương đậm đà vị tôm ngâm và muối biển. Khi lên món, mắm tôm được trưng cách thủy, màu ngả nấu cánh gián hấp dẫn, không còn mùi tanh khi còn sống và nóng hổi hấp dẫn.

Để nước chấm ngon hơn, đầu bếp sử dụng thêm một chút mỡ trưng cùng với mắm tôm. Khi ăn bạn cần nặn thêm ít quất, cho thêm chút đường, bỏ vài lát ớt tươi rồi khuấy thật đều tay đến khi bát chấm có bỏ trắng đều.

Bún đậu mắm tôm Mạc Văn Khoa ở Gò Vấp, Quận 7, Bình Thạnh, Bình TânQuán có nhận ship

Nếu đã xong phần chấm thì hãy từ từ tận hưởng hương vị đậm đà của món ăn không kén thời tiết thôi. Phần rau sống ăn kèm ở đây cũng rất đa dạng, có kinh giới, dưa leo thái lát mỏng, tía tô, ngò rí, mùi bạc hà, xà lách cát nhỏ. Rau sống ăn kèm với bún đậu sẽ làm dậy mùi và khiến hương vị tràn ngập phong phú khi ăn.

Mạc Văn Khoa vẫn ghé quán thường xuyên

Món ăn không chỉ ngon, nước chấm chuẩn loại 1 mà phần rau sống cũng rất sạch sẽ, đảm bảo an toàn. Rau sống, nước chấm miễn phí khách ăn hết có thể gọi thêm, miễn sao bạn cảm thấy đủ đầy, vui vẻ. Với những bạn không ăn được mắm tôm thì quán đã có thêm lựa chọn mắm chanh tỏi ớt.

Cơ sở đầu tiên tai quận Bình Thạnh

Ngoài bún đậu mắm tôm ra thì hiện nay quán còn phục vụ thêm bún chả Hà Nội, bún cá rô đồng. Thực đơn món nước có nhiều lựa chọn quen thuộc như nước mơ, nước sấu, nước uống có ga, sữa đậu lành, trà đá… Quán còn tinh ý tặng thêm kẹo cao su tráng miệng sau khi khách thưởng thức xong.

3. Thực đơn và bảng giá quán bún đậu mắm tôm Mạc Văn Khoa

Thực đơn tại quán bún đậu mắm tôm Mạc Văn Khoa đa dạng, có nhiều món ăn kèm và nước uống. Dù rất nổi tiếng, địa điểm đẹp, món ngon, phục vụ nhanh nhưng giá mỗi món được đánh giá là “bình dân” chỉ từ 25k/ phần.

Một Hà Nội thu nhỏ

Khách hàng có thể đến một trong 4 cơ sở của Mặc Văn Khoa để thưởng thức hoặc gọi ship tận nơi. Nếu gọi ship bạn hoàn toàn yên tâm là đồ ăn còn nóng, giao nhanh và đa dạng app đặt món như grap, now, fooody… hoặc liên hệ số hotline từng cơ sở.

Thực đơn “so hot” giá rẻ

Sau đây là bảng gía chính thức của mỗi món, không bao gồm món mới, gọi thêm và nước để bạn tham khảo:

– Mẹt đặc biệt (2 người): 140k

– Mẹt nhỏ: 69k

– Bún đậu lòng, dồi: 60k

– Bún đậu chay: 25k

– Bún đậu chả cốm/ chả cua/ / nem chua rán/ giờ heo cuộn: 39k

Khoa vẫn đang đợi bạn

4. Các chi nhánh quán bún đậu mắm tôm Mạc Văn Khoa

– Địa chỉ 4 cơ sở:

+ Cơ sở 1: 76 quốc lộ 13, phường 26, Bình Thạnh, tp.HCM

+ Cơ sở 2: 253 Phan Huy Ích, phường 14, Gò Vấp, tp.HCM

+ Cơ sở 3: 4408 Nguyễn Cửu Phú, Tân Tạo A, Bình Tân, tp.HCM

+ Cơ sở 4: 7 Trần Trọng Cung, Tân Thuận Đông, quận 7, tp.HCM

– Số điện thoại: 085 934 2222

– Fanpage: https://www.facebook.com/Bún-Đậu-Mắm-Tôm-Mặc-Văn-Khoa/

Bùi Thương