Cam Ranh là thành phố lớn nhất nhì tại Khánh Hòa. Không những chỉ có quang cảnh trong lành với nhiều bãi biển xanh biếc mà bên cạnh đó còn thu hút du khách thưởng thức các món ăn đặc sản Cam Ranh thơm ngon. Hãy cùng Kenhhomestay.com ghi danh những món đó nhé!
CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM:
- Top 52 Biệt thự villa Nha Trang giá rẻ đẹp view biển có hồ bơi cho thuê nguyên căn
- Top 26 Resort Nha Trang giá rẻ đẹp gần biển, có bãi tắm riêng, gần Vinpearl
- Top 10 Khách sạn Nha Trang đường Trần Phú thỏa mong muốn ngắm biển
- Top 92 Homestay Nha Trang giá rẻ đẹp gần biển trung tâm có hồ bơi
Sơ lược về Cam Ranh
Cam Ranh có đặc sản gì? Hay đặc sản Cam Ranh là gì? Là những câu hỏi luôn được du khách thập phương từ trong ra đến ngoài nước khi đi du lịch tìm kiếm tại Cam Ranh nói riêng và các địa danh Việt Nam nói chung.
Được xem như là người khổng lồ. Cam Ranh là thành phố khá lớn có diện tích tổng 32.5 ha tại Khánh Hòa và chỉ cách thành phố biển Nha Trang khoảng hơn 40 km. Với vị trí thuận lợi gần biển nơi đây hầu như có đầy đủ các loại hải sản tươi ngon như: sò Huyết Thủy Triều, Sá Sùng, Tôm hùm Bình Ba, ốc biển,…và nhiều món ngon hấp dẫn đã trở thành đặc sản Cam Ranh lừng danh.
Sở hữu nhiều danh thắng bắt mắt với nhiều bãi biển trong xanh cùng bờ biển cát trắng trải dài thoai thoải làm cho bạn cảm thấy một cảm giác bình yên và nhẹ nhàng. Một vài địa điểm nổi tiếng như: Hòn Rồng, núi Cam Linh, Hòn Quy, hồ Cam Ranh, bãi Dài,…và các di tích lịch sử được đông đảo du khách tham quan (nhà tù Cam Ranh, vị tướng không đầu, đồn Vigie, ao Hồ,…).
Top 13 đặc sản Cam Ranh thơm ngon nổi tiếng nhất
Để có thể giúp du khách tham quan du lịch và thưởng thức các món đặc sản Cam Ranh mang lại những trải nghiệm tuyệt vời nhất. Cùng Kenhhomestay.com dạo quanh một vòng dưới đây nhé!
Bánh căn Cam Ranh – Nhân bánh đa dạng nhiều hương vị
Là một trong những món đặc sản Cam Ranh ngon nổi tiếng với người dân Nam Trung Bộ và nhiều du khách gần xa ghé thăm. Những chiếc bánh căn thơm ngon được chế biến từ các nguyên liệu như: bột gạo, thêm tôm, thịt heo, mỡ hành, trứng cút, mực,…Tất cả được để vào một chén nhỏ và nấu cho đến khi sôi sùng sục tỏa hương thơm phức lan tỏa xung quanh.
Bánh căn thường được ăn kèm với các loại rau sống, rau mùi, me hay xoài chấm với nước mắm được pha chế vừa khẩu vị. Cắn một miếng sẽ khiến bạn muốn cắn thêm bởi sự ngon lạ kỳ. Nếu có cơ hội bạn hãy trải nghiệm thưởng thức món ăn đặc sản Cam Ranh độc đáo này, đảm bảo sẽ khơi dậy vị giác của bạn.
Tôm Hùm Bình Ba – Đảo Tôm Hùm lớn nhất đất nước
Tôm Hùm Bình Ba là món đặc sản Cam Ranh tại đảo Bình Ba hay còn được gọi với cái tên đảo Tôm Hùm. Bởi người dân thường đánh bắt và nuôi những con tôm hùm cho cả vùng biển Cam Ranh mà còn cung cấp cho cả nước.
Ở đây có khá nhiều loại tôm như: tôm hùm bông, tôm hùm tre, tôm hùm xanh,…được bắt tươi roi rói, có nhiều thịt và tương đối ngọt. Tôm sẽ được chế biến thành các món ăn thơm ngon dưới bàn tay khéo léo của các đầu bếp vùng biển tạo ra nhiều hương vị độc đáo như: nướng phô mai béo ngậy, hấp sả thơm phức, cháy tỏi dậy mùi , súp tôm ngọt thanh, lẩu tôm và canh chua tôm hùm.
Sò huyết Thủy Triều – Hương vị ngon của biển
Sò huyết Thủy Triều nằm trong 6 món ăn ngon được đông đảo du khách yêu thích khi ghé thăm. Thủy Triều sở hữu cho mình nhiều hải sản tươi ngon, chất lượng từng con và nổi bật đặc sản Cam Ranh là sò huyết.
Sò huyết Thủy Triều có sự ngon ngọt từ thịt cùng với giàu chất đạm, bổ máu huyết, chữa huyết hư, thiếu máu,…Được lựa chọn và chế biến sạch sẽ thành nhiều món ăn hấp dẫn du khách ngay từ cái nhìn đầu tiên như: sò huyết Lacoste (trụng nước sôi), sò huyết rang me, sò huyết nấu cháo, gỏi sò huyết, sò huyết luộc, sò huyết nướng mỡ hành,…Tất cả đều mang đến những hương vị độc đáo riêng biệt cho bạn trải nghiệm đáng nhớ khi thưởng thức.
Sá sùng Cam Ranh – Thưởng thức Trùng biển lạ lẫm
Là món đặc sản Cam Ranh bị lãng quên từ những năm trước. Sá Sùng hay Xí Sùng hoặc còn gọi là Trùng biển hiện nay đang được nhiều du khách gần xa và người dân địa phương săn lùng để thưởng thức bởi sự thơm ngon, dai dai và giá trị dinh dưỡng tương đối cao cùng với giá thành khá rẻ.
Sá Sùng chủ yếu sống bằng cách đụn cát ven bờ biển và ở vùng nước lợ. Có kích thước to hơn con trùng đất và có nhiều chất dinh dưỡng. Sá Sùng được chế biến thành các món ăn bắt mắt và hấp dẫn như: sá sùng nướng, sá sùng xào, sá sùng hấp, sá sùng chiên, sá sùng nấu cháo,…từ đó đã trở thành đặc sản Cam Ranh. Chấm với nước chấm hải sản cùng các loại rau ăn kèm sẽ mang lại một cảm giác ngon khó tả khi thưởng thức đó!
Gà chỉ Cam Ranh – Lựa chọn từng con gà theo sở thích
Gà chỉ là món đặc sản Cam Ranh thu hút đông đảo thực khách ghé thưởng thức. Cái tên gà chỉ nó không phải là tên của một giống gà mà nó là sự kết hợp giữa cách thức lựa chọn với con gà. Bạn có thể vào vườn và chỉ vào từng con gà bạn ưng ý cho bữa ăn. Sau đó, đầu bếp sẽ chế biến thành nhiều món ăn ngon theo nhu cầu của từng người.
Gà luôn được giữ khoảng cách với thực khách ở khu vườn riêng biệt để đảm bảo vệ sinh cho khách hàng. Ngồi trong một không gian thoáng mát, tận hưởng hương vị thơm ngon của con gà mình vừa chọn sẽ mang lại cảm giác thú vị cho bạn!
Yến Sào Cam Ranh – Thực phẩm dinh dưỡng từ Hòn Nội
Chiếm vị trí dẫn đầu trong các đặc sản Cam Ranh. Yến Sào Hòn Nội được du khách tìm đến để thưởng thức và quan sát các tổ yến. Các tổ yến thường được làm trên vách núi có giàn giáo để thuận tiện cho việc lấy tổ.
Với rất nhiều dưỡng chất từ tổ yến, bạn có thể cải thiện được nhan sắc của bản thân, tăng cường sức khỏe, tăng cường hệ miễn dịch, bổ sung chất cho đôi mắt, trẻ hóa làn da, cải thiện hệ tiêu hóa,…Ngoài ra, Yến Sào Hòn Nội còn được nấu thành các món ăn như: súp yến, nấu chè yến chưng với đường phèn,…mang lại nguồn dinh dưỡng cao và tốt cho sức khỏe.
Bánh xoài Cam Ranh – Tinh túy từ quả xoài
Một đặc sản Cam Ranh nổi tiếng không kém là bánh xoài. Bởi Cam Ranh là 1 trong 2 vùng trồng xoài lớn nhất Khánh Hòa. Những quả xoài Cam Ranh vàng ươm, bóng mịn và tươi ngon được chế biến bằng cách đem đi xay nhuyễn ra lọc lấy nước xoài và thêm một vài gia vị cho vừa ăn, sau đó rải lên một cái mâm đem đi phơi nắng trong vòng từ 2 đến 3 ngày là thành phẩm.
Bánh xoài có vị chua chua ngọt ngọt và dẻo giống hệt bánh tráng. Với mùi vị độc lạ và hương thơm thoang thoảng của xoài sẽ kích thích vị giác của bạn.
Bánh xèo Cam Ranh – Lớp vỏ mỏng giòn tan
Bánh xèo là một món ăn quen thuộc đối với tất cả lứa tuổi. Nhưng khi đến vùng đất này thì bánh xèo đã trở thành đặc sản Cam Ranh nổi tiếng bởi sự giòn tan đặc biệt. Bánh được đổ bằng chảo gang, bột bánh xèo được tráng sơ trên chảo thành lớp mỏng cho đến khi vàng ươm, thêm vào đó nhân bánh như (tôm, thịt, hải sản,…), trứng cút và ít giá đỗ.
Bánh xèo có lớp vỏ giòn tan, nóng hổi ăn kèm với các loại rau thơm, rau sống và rau rừng cùng loại nước mắm được pha chế chua chua cay cay vừa khẩu vị hòa quyện vào nhau tạo nên một hương vị hấp dẫn tan chảy trong miệng. Thưởng thức bánh xèo với tiết trời se lạnh vào ban đêm, ngắm nhìn sự nhộn nhịp của thành phố cùng người thân, bạn bè sẽ mang lại không khí vui tươi thoải mái trước những bộn bề của cuộc sống.
Bánh ướt Cam Ranh – Chan nước mắm chua ngọt
Bánh ướt được xem là đặc sản Cam Ranh với nguyên liệu làm từ bột gạo được xay nhuyễn và tráng thành từng lớp mỏng. Một dĩa bánh ướt bao gồm: bánh ướt, hành phi khô thơm, chả giò, chả nướng thái lát và ăn kèm với các loại rau mùi. Đặc biệt được chan với nước mắm cá cơm nêm nếm thơm ngon vừa vị sẽ làm ấm bụng của thực khách khi du lịch.
Mì quảng Cam Ranh – Sợi mì dẻo cùng nước ngọt thanh
Là món ăn được xem như là đặc sản Cam Ranh. Mì quảng có những sợi mì dai dai mềm mềm cùng thịt heo, thịt gà, đậu phộng,…được chan với nước lèo ngọt thanh tạo thành một bát mì thơm ngon. Bên cạnh đó để tăng thêm hương vị, bạn có thể ăn kèm cùng bánh tráng, rau mùi, rau sống và một tí ớt sẽ mang lại cảm giác thèm ăn với tô mì quảng tại Cam Ranh mà cũng có thể tưởng tượng thưởng thức được mì xứ Quảng.
Mực Rim Cam Ranh – Đánh thức vị giác của bạn
Không những chỉ thu hút thực khách bằng những thực phẩm hải sản tươi sống từ biển mà nơi đây còn hấp dẫn bởi sự khéo léo trong việc chế biến thành các món khô, món rim,…Đến với đặc sản Cam Ranh, Mực Rim được lựa chọn kỹ càng và chế biến thêm các gia vị chua chua, cay cay, mặn mặn ăn vào một miếng là ghiền. Ngoài ra, đây là một trong những đặc sản Cam Ranh làm quà tặng cho người thân và bạn bè.
Bún cá Cam Ranh – Những con cá tươi rói
Đến với món bún cá đặc sản Cam Ranh, du khách sẽ được thưởng thức một tô bún cá biển thơm ngon, ăn kèm với chả cá tươi ngọt thịt đã lọc xương hay được tẩm gia vị vừa ăn và chan với nước lèo ngọt thanh được hầm từ xương cá được nêm nếm vừa khẩu vị. Khi ăn bún cá, bạn nên để các loại rau mùi, rau thơm và một tí ớt băm sẽ mang lại một cảm giác ngon khó tả cho bạn.
Nước mắm Cam Ranh – Mùi vị riêng biệt với cá cơm
Nước mắm Cam Ranh được làm từ những con cá cơm tươi ủ muối tinh luyện và sơ chế qua khá nhiều bước loại bỏ cặn cho sạch sẽ để tạo ra nước mắm có hương vị đậm đà, mặn mòi và màu nâu ửng đỏ cùng mùi thơm của cá cơm đặc sản Cam Ranh bởi mỗi loại cá cơm ở mỗi vùng khác nhau sẽ cho nhiều hương thơm riêng biệt độc đáo.
Kết bài
Những món đặc sản Cam Ranh sẽ lưu lại trong ký ức của mọi người nếu nếm thử một lần trong đời. Mỗi món ăn đều mang hương vị thơm ngon riêng biệt và độc đáo khó cưỡng. Mong rằng các nguồn thông tin mà Kenhhomestay.com cung cấp về đặc sản nơi Cam Ranh sẽ mang lại kiến thức hữu ích cho quý bạn đọc!
CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM:
