Top 30 món ngon miền Nam khiến bao du khách mê mẩn

Top 30 món ngon miền Nam khiến bao du khách mê mẩn

Đến với miền Nam, du khách không những được hòa mình vào muôn vàn những khung cảnh hấp dẫn mà còn được lắng đọng trong những phút giây thư giãn và trải nghiệm ẩm thực lý thú. Hãy cùng Kenhhomestay.com tìm hiểu top 30 món ngon miền Nam khiến du khách xao xuyến nhé!

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM:

1. Gỏi cá trích Phú Quốc

Món ăn đầu tiên thuộc top được yêu thích nhất chính là gỏi cá trích Phú Quốc. Sự hòa quyện của các loại rau và gia vị, tạo nên sự một hương vị mới, đặc trưng và cực kỳ hài hòa, khiến cho hương vị của nó trở nên hấp dẫn đến nhường nào.

Top 30 món ngon miền Nam khiến bao du khách mê mẩn

Không chỉ vậy, gọi cá trích Phú Quốc còn là món ngon miền Nam được dân nhậu vô cùng yêu thích. Khi ăn, nó sẽ có vị thanh mát, dễ chịu đảm bảo khiến bạn ăn một lần là nghiền luôn nhé. 

Gỏi được làm từ phần thịt cá trích, sau khi đã được làm sạch hoàn toàn thì sẽ vắt thêm chút chanh để loại bỏ các loại vi khuẩn. Sau đó, nó sẽ được nêm nếm các gia vị sao cho phù hợp. Đây sẽ là món ăn mà bạn nhất định không thể bỏ lỡ khi đặt chân đến với Phú Quốc nhé!

2. Nhum biển Phú Quốc

Món ngon miền Nam tiếp theo chắc chắn rằng mà du khách nên thưởng thức ít nhất một lần chính là nhum biển Phú Quốc hay còn có tên khác là cầu gai. Đây là một trong số những món vừa giàu giá trị dinh dưỡng nhưng cũng cực kỳ ngon miệng nhé.

Top 30 món ngon miền Nam khiến bao du khách mê mẩn

Bên cạnh đó, nhum biển Phú Quốc được chế biến thành nhiều món đa dạng khác nhau, chẳng hạn như nấu súp, nấu cháo, nướng,… Mỗi cách đều có sức hấp dẫn và vị ngon đặc trưng, nhờ vậy mà khiến cho du khách có thêm nhiều trải nghiệm mới mẻ về món ngon miền Nam này.

Nhum biển thì có ở nhiều nơi nhưng muốn thưởng thức từng con nhum béo ngậy và giàu dinh dưỡng nhất thì bạn hãy tìm đến Phú Quốc nhé! 

3. Bánh canh ghẹ Phú Quốc – món ngon miền Nam khiến ai cũng yêu thích

Món ngon miền Nam dễ làm để cùng gia đình thưởng thức vào mỗi bữa sáng chính là bánh canh ghẹ. Phần bánh canh bạn có thể mua sẵn hoặc có thời gian thì tự nặn thành sợi sao cho vừa ăn nhé. 

Top 30 món ngon miền Nam khiến bao du khách mê mẩn

Điểm nổi bật của món bánh canh ghẹ chính là nằm ở phần nước dùng. Nước được nấu thanh và có vị ngọt tự nhiên, nên nó hoàn toàn tốt cho sức khỏe của người thưởng thức. Các loại topping đi kèm đa dạng như tôm, ghẹ. chả, mọc,… mang lại cho du khách bữa no nê và thích thú. Hải sản ở Phú Quốc thì đã vô cùng nổi tiếng với sự tươi ngon rồi nên bạn không nên bỏ lỡ món bánh canh ghẹ này nhé!

4. Gà Rẫy Phú Quốc – món ngon miền Nam độc đáo

Nhiều du khách khi đến Phú Quốc cảm thấy bất ngờ với món gà rẫy vì cá tên quá lạ. Tuy vậy nhưng đây chính là món ngon miền Nam và vô cùng nổi tiếng đối với người dân nơi này.

Không chỉ vậy, loại gà này có phần thịt mềm tan khi hầm với thuốc bắc hay một số loại thảo dược khác thì rất hấp dẫn và mang lại dinh dưỡng cho sức khỏe, đặc biệt là đối với người bệnh hay trẻ nhỏ.

Top 30 món ngon miền Nam khiến bao du khách mê mẩn

Món ngon miền Nam này cũng được chế biến thành các món ăn khác nhau như nộm, gà chiên, gà nướng,… hương vị hấp dẫn cùng phần thịt đặc sắc đảm bảo mang lại cho bạn những trải nghiệm ẩm thực hoàn toàn mới. Bởi vậy mà đây sẽ là món ăn cực kỳ hấp dẫn dành cho bạn khi đến miền Nam.

Du khách cũng có thể dễ dàng mua thịt gà rẫy Phú Quốc ở bất kỳ khu chợ nào rồi về tự chế biến hoặc ra nhà hàng, các quán ăn cũng đều bán đồ chín. Cách làm tương đối đơn giản, hương vị thơm ngon, vậy thì còn chần chừ gì mà không thử phải không nào?

5. Cua đá rang muối Cà Mau

Món ngon miền Nam tiếp theo chắc chắn rằng cũng không khiến du khách cảm thấy thất vọng khi thưởng thức chính là cua đá rang muối. Phần cua được chế biến sạch sẽ, nguyên liệu đầu vào tươi ngon, nhờ vậy mà hương vị cũng trở nên cực kỳ hấp dẫn.

Top 30 món ngon miền Nam khiến bao du khách mê mẩn

Nguồn gốc của tên loại cua này cũng vô cùng dễ hiểu, nó thường xuất hiện trên những gành đá, bởi vậy mà người ta gọi nó với tên như vậy cho dễ nhận diện. Hơn hết, cua đá được làm thành nhiều món khác nhau như cua rang muối, cua hấp bia, vừa giữ được vị ngọt tự nhiên của cua nhưng cũng khiến cho nó trở nên mới lạ và độc đáo hơn phần nào.

Bên cạnh đó, cua rang muối là món ngon miền Nam mà rất nhiều người tìm đến khi đi du lịch vùng biển. Bởi tại đó, cua vừa đa dạng về kích thước và số lượng mà giá lại rất rẻ nữa nên rất nhiều du khách đã không thể bỏ qua món ăn thu hút này.

6. Cá thòi lòi Cà Mau – Món ngon miền Nam nổi tiếng

Loại cá này gây ấn tượng với du khách bởi phần thịt có phần đậm đà hơn so với nhiều loại cá khác. Cũng chính nhờ vậy mà khi chế biến lên, hương vị có sự đặc sắc hơn. Cá thòi lòi có thể làm thành nhiều món khác nhau, nhưng ở đây chủ yếu người ta nướng chính hoặc nướng cùng muối ớt.

XEM THÊM:  Top 10 Quán mì trộn muối ớt ở Sài Gòn TPHCM ngon đông khách

Top 30 món ngon miền Nam khiến bao du khách mê mẩn

Khi nướng, cá có vị thơm tự nhiên nhưng vẫn không khiến nó giảm đi độ ngọt và phần thịt chắc bên trong. Không những vậy, kết hợp cùng muối ớt khiến cho miếng cá trở nên đậm đà, nên dù bạn có ăn không thì cũng rất vừa vặn nhé!

Mỗi một quán ăn sẽ phục vụ và bày trí nó theo một hướng khác nhau, tuy nhiên dù là làm như thế nào thì cũng không thể khiến cho cá thòi lòi mất đi hương vị đặc biệt đã khiến biết bao du khách say mê vì nó.

7. Bánh tằm miền Nam

Cà Mau nổi tiếng với nhiều món ngon miền Nam khiến du khách say đắm và một trong số đó không thể bỏ qua bánh tằm. Cái tên của nó bắt nguồn từ hình thức của bánh có sợi tương đối to, đặc biệt là màu trắng muốt giống như tằm vậy.

Top 30 món ngon miền Nam khiến bao du khách mê mẩn

Cách chế biến món ăn này cũng tương đối cầu kỳ nhờ vậy khi ăn càng khiến người ta cảm thấy trân trọng hơn. Sợi bánh muốn ngon thì khâu chọn gạo phải chất lượng, sau đó, ngâm qua đêm và say nó thành bột mịn. Cuối cùng người ta cần trộn tỉ lệ nước vừa phải để tạo nên hỗn hợp sền sệt. Nếu trộn quá nhiều hay quá ít cũng có thể dẫn bánh bị nhão hoặc khô.

Khi đến đây, du khách đừng bỏ qua bánh tầm cay cà ri nhé. Nước sốt lạ miệng kết hợp cùng sợi bánh tằm vừa thơm vừa dai, mang đến cho du khách những trải nghiệm hoàn toàn khác biệt nhé!

8. Bánh cống Cần Thơ – món ngon miền Nam được mọi người yêu mến

Món ăn tiếp theo tại miền Nam chắc chắn sẽ không làm du khách thất vọng khi thưởng thức nó ít nhất một lần trong đời chính là bánh cống. Nó được chế biến đầy đặn với phần nhân tôm tươi thơm nức, không những vậy bạn cũng có thể chọn nhân đậu xanh thịt xay nhé, cũng vô cùng hấp dẫn luôn.

Top 30 món ngon miền Nam khiến bao du khách mê mẩn

Bánh được chiên ngập trong dầu nên giữ được độ giòn tan. Khi ăn người ta sẽ phục vụ nó cùng với rau sống, phở và nước mắm. Sự kết hợp giữa phở cùng bánh cống và rau sống sẽ khiến món ăn của bạn trở hấp dẫn hơn rất nhiều nhé! 

Một mẹt bánh cống được bán với giá rất rẻ nhưng cũng vô cùng đầy đặn và đủ để cho du khách no bụng ngay lập tức. Những hàng bánh cống vào lúc tan tầm thường xuyên đông đúc, từng hàng dài người xếp hàng, bởi vậy nên nhất định bạn không được bỏ qua món ngon miền Nam này nhé!

9. Lẩu mắm Cần Thơ

Nếu du khách đi du lịch Cần Thơ thì cũng nhất định phải dừng chân lại và thưởng thức lẩu mắm nhé. Tại đây, lẩu mang những sự kết hợp và giao thoa giữa các nét ẩm thực của bộ tộc khác nhau nên mang lại một hương vị đầy mới lạ.

Top 30 món ngon miền Nam khiến bao du khách mê mẩn

Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được sự thanh thanh trong nước dùng và có chút mằn mặn đọng lại ở hậu vị. Hơn nữa, món lẩu này còn đặc sắc nhờ các loại rau sống đa dạng, theo mùa nên nó đảm bảo sự tươi ngon khi nhúng lẩu.

Lẩu mắm Cần Thơ là món ngon miền Nam phục vụ trong những quán ăn nhà hàng dân dã, mộc mạc. Từ không gian ấy cũng toát lên sự đặc biệt của món này: tuy đơn sơ, từ những nguyên liệu có sẵn ấy vậy mà lại khiến cho người ta khó có thể nào quên.

10. Cá lóc nướng trui Cần Thơ

Món ngon cuối tuần miền Nam chắc chắn không thể bỏ qua cá lóc nướng. Nguyên liệu được đánh bắt từ dưới sông, ruộng nên phần thịt cá có phần rất chắc và thơm. Món này bạn cũng có thể hoàn toàn tự làm ở nhà nhé!

Top 30 món ngon miền Nam khiến bao du khách mê mẩn

Nếu tự làm thì phần lựa chọn và mua nguyên liệu sẽ vô cùng cần thiết vì nó quyết định khá nhiều đến chất lượng của món ăn. Đặc biệt, một lưu ý khi bạn mua cá lóc chính là nên chọn những con mà có kích thước đuôi dài thì thịt cũng sẽ thơm ngon hơn nhé

Sau khi làm sạch phần thịt cá, bạn sẽ dùng sả để xiên từ đầu cá đến đuôi nhằm giảm độ tanh của cá, sau đó nướng nó bằng rơm cho đến khi cá chín là được nhé! Muốn cá ngon hơn thì tuyệt đối không nên bỏ qua phần nước chấm có thể làm từ nước me hoặc nước mắm nêm đều được nha. Bạn cũng nên chuẩn bị các loại rau ăn kèm như sà nách, mùi, khế, xoài,..

11. Món ngon miền Nam – bánh tét lá cẩm Cần Thơ

Tiếp đến cũng là một món ăn cực kỳ quen thuộc với ai yêu thích ẩm thực miền Nam chính là bánh tét lá cẩm. Đây là một trong số những món ngon ngày Tết miền Nam mà chắc hẳn nếu thiếu nó thì bạn sẽ cảm thấy cái Tết không được trọn vẹn.

Top 30 món ngon miền Nam khiến bao du khách mê mẩn

Ngoài ra, bánh có độ dền, mềm dẻo của phần gạo kết hợp với lớp nhân đỗ xanh, thịt mỡ nên béo ngậy vô cùng. Không những vậy, phần nguyên liệu đỗ và thịt đã được tẩm ướp cùng gia vị khiến cho bánh tét lá cẩm trở nên đậm đà hơn rất nhiều nhé! 

Khác với bánh chưng ngoài Bắc thì món ngon miền Nam này có hình bầu dục dài, khi cắt, miếng bánh sẽ có hình tròn. Lúc bày trí, bánh tét lá cẩm trông vô cùng hấp dẫn và đẹp mắt nhé!

12. Bánh hỏi heo quay Phong Điền

Trong một số gia đình thì bánh hỏi heo quay chính là món ăn cực kỳ quan trọng nhất là vào các dịp lễ giỗ. Bánh hỏi được làm từ bột gạo, sau đó rắc thêm chút mỡ hành khiến cho món ăn thơm nức mũi. Còn phần thịt heo thì bạn cũng có thể tự quay hoặc đi mua sẵn. Heo nên lựa chọn phần thịt ba chỉ, lúc này độ nạc và mỡ vừa phải nên ăn cũng sẽ không cảm thấy ngấy.

Top 30 món ngon miền Nam khiến bao du khách mê mẩn

Ngoài ra, phần nước chấm cũng được coi là linh hồn của món bánh hỏi heo quay này nhé. Thông thường, người ta sẽ sử dụng nước chấm pha từ xì dầu cùng với ớt, đường và một vài loại gia vị khác sao cho vừa ăn. Món ăn thông thường cũng sẽ được kết hợp cùng dưa leo và rau sống bạn nhé!

13. Bánh dân gian Cồn Sơn

Một trong số những món ngon miền Nam đã quá quen thuộc và nổi bật nhờ chất lượng cũng như hương vị mà nó mang lại, toát lên sự mộc mạc và gần gũi đối với nhiều người dân tại đây. 

Cồn Sơn từ lâu đã được mệnh danh là thiên đường của các loại đặc sản miền Nam, cũng bởi vậy mà khi đến đây, du khách sẽ tìm được rất nhiều món ăn độc đáo và hấp dẫn, có 102 nhé!

Top 30 món ngon miền Nam khiến bao du khách mê mẩn

Các loại bánh dân gian được làm với nhiều hình dạng, màu sắc khác nhau và đều đảm bảo an toàn đối với sức khỏe của người dân nhé. Mỗi một loại bánh lại có một vị riêng biệt đảm bảo sẽ không khỏi khiến bạn cảm thấy thất vọng. Để làm ra được từng chiếc bánh không quá khó nhưng nó yêu cầu rất nhiều sự tỉ mỉ và khéo léo của người thợ, vậy nên ai cũng cảm thấy cực kỳ trân trọng những chiếc bánh dân gian Cồn Sơn.

XEM THÊM:  Cầu tình yêu Đà Nẵng - địa điểm du lịch lý tưởng cho các cặp đôi

14. Chuối quết dừa Tiền Giang – món ngon miền Nam ăn vặt

Tiếp đến là món chuối quết dừa cực kỳ thơm ngon, béo ngậy đảm bảo sẽ mang đến một hương vị vô cùng mới mẻ cho du du khách khi thưởng thức. Sự hòa quyện giữ miếng chuối bùi bùi kết hợp với nước cốt dừa thơm béo đã mang đến một món ăn hoàn hảo.

Top 30 món ngon miền Nam khiến bao du khách mê mẩn

Món ngon miền Nam này nhận được sự yêu mến của đông đảo các đối tượng từ già đến trẻ, bởi nó cực kỳ dễ ăn và cũng không bị quá ngọt từ đường nên không bị ảnh hưởng xấu đến sức khỏe nhé. 

Mỗi một suất chuối quết dừa có mức giá tương đối rẻ nên sẽ phù hợp với túi tiền của nhiều người. Chuối vừa dẻo và mềm lại không bị nhão, kết hợp cùng nước cốt dừa thơm thơm chắc chắn rằng sẽ mang đến những vị giác khó quên cho du khách nhé!

15. Khô cá bông lau Tiền Giang – món ngon miền Nam ít người biết

Thông thường, những ai yêu thích các món nhậu thì sẽ biết đến món khô cá bông lau Tiền Giang này. Một món ăn phù hợp trên bàn nhậu cũng như dành cho những ai yêu thích đồ khô nhé.

Top 30 món ngon miền Nam khiến bao du khách mê mẩn

Cá được chế biến kĩ càng, sau đó đem phơi khô trong một môi trường đảm bảo về chất lượng nhằm mang đến sự an toàn cho người ăn. Giá cả vừa phải, đóng túi hút chân không chắc chắn nên du khách có thể yên tâm mua nó làm quà nhé!

16. Chả nướng Chợ Gạo

Chả nướng chợ Gạo là cái tên vô cùng quen thuộc được nhiều du khách tìm đến thưởng thức mỗi khi đi du lịch miền Nam. Để chế biến được những mẻ chả thơm ngon thì ngoài nguyên liệu đầu vào, người đầu bếp cần phải có kinh nghiệm nữa. Vậy nên, nếu muốn làm ra những khúc chả nướng ngon thì cũng không hề dễ dàng đâu bạn nhé!

Chả nướng Chợ Gạo

Chả được cắt thành từng miếng vừa ăn, cùng với đó là phục vụ cả nước chấm đi kèm dành cho ai muốn thưởng thức hương vị đậm đà hơn. Nếu không thì bạn chỉ cần ăn chả thôi là cũng cảm thấy vừa vặn rồi nhé. Chả nướng cũng là món ngon miền Nam được nhiều khách hàng mua về làm quà. Tuy nhiên, nó bảo quản không được lâu nên nếu bạn đi những chuyến hành trình dài ngày thì không nên mang nó theo vì nó sẽ nhanh hỏng lắm nhé!

17. Bún hải sản bề bề

Những biển ở miền Nam nổi tiếng là nơi chứa nhiều loại hải sản hấp dẫn và phong phú nhất. Đúng như vậy, các con vật dưới biển ở đây có chất lượng tốt, chính bởi vậy nên nó được khai thác thành nhiều món ăn khác nhau.

Bún hải sản bề bề

Bún hải sản bề bề là sự kết hợp của sợi bún mỏng và bề bề, thêm một vài hải sản khác như tôm, mực và chả cá (tùy từng nơi). Nước dùng của hải sản ngọt thơm ninh từ xương cá, thêm một chút cá chua và giấm bỗng làm cân hòa vị của món ăn.

Khi ăn bún hải sản, bạn có thể thêm vào đó chút ớt và giấm để làm dậy mùi của bát bún lên nhé. Thông thường, họ sẽ kèm thêm rau cần cho bạn ăn kèm – điều này cũng linh hoạt ở một số nơi nhé!

18. Gỏi cá mai ở Vũng Tàu

Món ngon miền Nam tiếp theo mà bạn nhất định không nên bỏ lỡ chính là gỏi cá mai ở Vũng Tàu nhé. Đây là đặc sản vô cùng nổi tiếng tại thành phố biển này đó. Để làm được món ăn hấp dẫn này, không thể không nhắc đến cá mai – loại cá phù hợp với môi trường biễn Vũng Tàu. Cá sau khi được làm sạch và đánh hết vảy thì sẽ đem đi rút xương một cách kỹ càng nhé. 

Gỏi cá mai ở Vũng Tàu

Sau đó, người ta sẽ ướp cá cùng với chanh, ớt, tỏi, rau thơm,… rồi trộn đều nó lên. Gia vị có thể gia giảm để phù hợp với khẩu vị của du khách nhé! Món này khi ăn, du khách sẽ cảm thấy thanh mát, vị dễ ăn chứ không hề bị tanh, nhờ vậy mà đây có thể coi là món ăn giải ngán cực tốt nếu bạn đã quá chán với đồ thịt nhé.

Còn gì thú vị hơn khi ngồi nhâm nhi gỏi cá mai cùng một vài ly bia và ngắm khung cảnh nơi đây đúng không nào? Điều này sẽ mang lại hiệu quả thư giãn cực kỳ tốt dành cho du khách nhé!

19. Ốc vú nàng Vũng Tàu – món ngon miền Nam giá rẻ

Hải sản cũng là món ngon miền Nam mà bất kỳ du khách nào đến đây đều không nên bỏ qua. Nhờ chất lượng được kiểm định rõ ràng, hải sản đa dạng, cùng cách chế biến đảm bảo vệ sinh nên đem đến cho du khách những món ăn vừa ngon miệng lại cực kỳ đẹp mắt.

Ốc vú nàng Vũng Tàu

Nổi bật trong số đó chính là ốc vú nàng Vũng Tàu. Từ loại ốc này, du khách có thể chế biến thành ốc nướng, ốc xào, ốc hấp sả,… Mỗi một món ăn lại mang đến hương vị khác nhau để du khách có thể lựa chọn sao cho phù hợp với khẩu vị của mình nhất nhé! 

Không những vậy, giá cả của ốc vú nàng Vũng Tàu tương đối rẻ. Đây xứng đáng là món ngon miền Nam không thể bỏ lỡ trong năm 2023 bạn nhé!

20. Mứt hạt bàng Côn Đảo

Món ngon miền Nam tiếp theo mà Kenhhomestay.com muốn giới thiệu đến du khách chính là mức hạt bàng Côn Đảo – một trong những món mà chỉ có riêng tại vùng đất này. Để tạo nên món mút vô cùng ấn tượng này thì người dân đã phải đi lượm các quả bàng, sau đó phơi khô và tách vỏ lấy hạt. Sau đó, họ mang hạt đi để rang muối hoặc tẩm đường tùy thuộc vào khẩu vị của người chế biến.

Mứt hạt bàng Côn Đảo

Nhiều người cũng lựa chọn mua mút hạt bàng Côn Đảo để làm quà tặng cho người thân. Khi bạn đặt vận chuyển, người ta sẽ hút chân không món ngon miền Nam này, sau đó gửi đi. Bạn hoàn toàn có thể yên tâm rằng, chất lượng món ăn sẽ không hề bị biến đổi trong quá trình vận chuyển đi xa nhé!

21. Kem Alibaba Vũng Tàu – món ngon miền Nam thanh mát

Món ngon miền Nam không thể bỏ qua khi đã đặt chân đến Vũng Tàu chính là các loại kem, nổi bật chính là Alibaba. Loại kem này đang vô cùng hot, thu hút biết bao khách du lịch trong và ngoài nước đến thưởng thức nó.

Không những vậy, số lượng cửa hàng bán kem Alibaba Vũng Tàu ngày càng tăng để đáp ứng cầu của du khách, bởi vậy sẽ không quá khó khăn trong việc tìm kiếm một quán kem chuẩn vị đâu nhé.

XEM THÊM:  Khám phá top 15 Quán bánh mì chảo Đà Lạt ngon nổi tiếng giá bình dân

Kem Alibaba Vũng Tàu

Kem mềm và dẻo, không bị dăm đá, và đặc biệt là có rất nhiều vị để du khách có thể lựa chọn. Vị béo ngậy của kem hòa cùng sự giòn tan của thanh ốc quế đã khiến cho món kem trở nên thu hút biết nhường nào. Kem không quá ngọt, thơm vị trái cây nên du khách sẽ không cảm thấy chóng ngán khi ăn. Hiện nay, bạn còn dễ dàng bắt gặp nhiều quán kem được bán bởi chính người nước ngoài nhờ vậy mà hương vị của món ngon miền Nam này cực kì chuẩn nhé. 

22. Tiết canh tôm hùm Long Hải – món ngon miền Nam lạ miệng

Tiếp đến, mời du khách ghé thăm Long Hải để thưởng thức món tiết canh tôm hùm nhé. Đây là vùng thuộc Vũng Tàu, nổi tiếng với các loại hải sản cao cấp tiêu biểu là tôm hùm. Nó sẽ mang đến cho du khách một trải nghiệm mới về món ngon miền Nam. 

Tiết canh tôm hùm Long Hải

Để làm ra hương vị ngon nhất thì cần người ta phải chọn lọc tôm rất kỹ càng. Tôm phải đảm bảo độ tươi thì tiết canh mới thơm được. Tiết canh có vị mằn mặn và kết cấu đặc sánh. Không những vậy, khi ăn bạn còn có thể kết hợp cùng chanh và rau sống để cảm nhận được sự hòa quyện tuyệt vời nhé.

Bên trên mỗi bát tiết canh được rắc thịt tôm băm nhỏ. Món này tuy kén người ăn nhưng nếu ăn thử một lần thì bạn sẽ không bao giờ có thể quên được mùi vị đặc sắc của món ngon miền Nam này nhé!

23. Lẩu súng Phước Hải

Món ăn tiếp theo mà du khách nhất định không được bỏ qua chính là lẩu súng Phước Hải. Món ngon miền Nam này đã cực kỳ nổi tiếng được cả người dân địa phương lẫn khách du lịch đều yêu thích.

Phần gia vị cho lẩu súng Phước Hải tương đối cầu kỳ. Nước me kết hợp cùng tương hột để tạo nên hỗn hợp hơi sánh rồi đổ vào nước, sau đó là cho thêm một vài loại rau củ như sả, rau tần, húng quế,.. để tăng thêm mùi thơm kích thích khứu giác.

Lẩu súng Phước Hải

Khi ăn, người ta sẽ nhúng cá tươi vào nước dùng sau đó chan lên bún. Kết hợp giữa nước dùng chua chua và vị béo của miếng cá đảm bảo sẽ làm hài lòng mọi vị khách, dù bạn có khó tính đến nhường nào. Để món ngon miền Nam này không bị ngán, người ta phục vụ rất nhiều các loại rau sống và rau nhúng lẩu theo mùa.

Nước chấm cũng là một trong số những thứ khiến cho món ăn này trở nên đặc biệt hơn. Nó được pha chế để làm giảm độ mặn, sau đó cho thêm chút tỏi băm để khiến hương vị trở nên thơm ngon hơn rất nhiều. Nếu bạn không ăn được tỏi thì có thể trực tiếp nói với nhân viên để họ bỏ ra nhé! 

Món ngon miền Nam này sẽ phù hợp nhất khi bạn đi ăn theo nhóm từ khoảng 3 người nhé. Bởi một nồi lẩu của nó cực kỳ đầy đặn nên đi ăn đông chia ra vừa rẻ lại không bị quá no, để du khách còn có thể dành bụng đi ăn các món khác tại mảnh đất này!

24. Bánh tráng trộn Sài Gòn – món ngon miền Nam ăn vặt

Bánh tráng trộn chính là món ngon miền Nam nổi tiếng mà chắc chắn rằng bất kỳ ai cũng không thể bỏ qua khi đến Sài Gòn. Sự kết hợp giữa bánh tráng cùng rất nhiều các loại gia vị khác như: sốt me, dầu điều, trứng cút, rau răm, xoài xanh, tép khô,… đã khiến cho biết bao du khách say mê.

Bánh tráng trộn Sài Gòn

Đây cũng chính là món ngon cuối tuần miền Nam mà du khách không nên bỏ lỡ nhé! Khi đi dọc đường Sài Gòn, bạn sẽ bắt gặp những cửa hàng hay những xe đẩy bánh tráng khác nhau. Mỗi một nơi sẽ có hương vị riêng, tuy nhiên đều cực kỳ hấp dẫn. 

Trước đây, bánh tráng trộn chỉ được ưa chuộng bởi các bạn trẻ như học sinh, sinh viên nhưng giờ đây hầu hết mọi đối tượng đều yêu thích nó. Món ngon miền Nam này ngày càng trở nên phổ biến và xuất hiện nhiều ở khắp các tỉnh thành.

25. Phá lấu Sài Gòn

Phá lấu từ lâu đã là món ngon miền Nam được người dân địa phương yêu thích, tuy nhiên ngày nay thì nó đã được biết đến nhiều hơn và được đa số các khách du lịch đều tìm đến để thưởng thức.

Phá lấu Sài Gòn

Phá lấu khi sơ chế phải đảm bảo phải được rửa kĩ càng với nước sạch. Sau đó, đem đi luộc chín à có thể chế biến thành phá lấu sốt vang, thích hợp ăn cùng bánh mì hoặc mì tôm đều vô cùng ngon bạn nhé! 

Khi ăn món ngon miền Nam này, du khách sẽ cảm nhận được vị ngon béo ngậy của nó, cùng với đó là các gia vị khác để cho phá lấu Sài Gòn trở nên đậm đà hơn. Đây là món ăn giản dị, mộc mạc nhưng rất cuốn hút mà bất kỳ ai cũng nên thưởng thức một lần khi đến Sài Gòn nhé!

26. Hạt sen khô Sài Gòn

Món ngon miền Nam được rất nhiều khách du lịch săn đón để mua làm quà chính là hạt sen khô. Công dụng của hạt sen thì nhiều vô kể, nổi bật trong số đó chính là giúp ngủ ngon giấc hơn. Nó tốt cho sức khỏe của người già lẫn các bạn nhỏ.

Hạt sen khô có màu vàng đục, đã được tách nhân và có thể dùng để chế biến thành nhiều món như chè dưỡng nhan giúp làm đẹp da, nấu cháo hay là nguyên liệu cho các món hầm vô cùng nhiều chất dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe.

Hạt sen khô Sài Gòn

Du khách muốn có nhiều lựa chọn khi mua món ngon miền Nam – hạt sen khô thì có thể đến thăm các khu chợ đầu mối tại Sài Gòn như chợ Bến Thành chẳng hạn nhé. Ngoài ra, một vài các cửa hàng, siêu thị ở đây cũng bán tuy nhiên thì mức giá sẽ nhỉnh hơn chút xíu và bạn cũng không có quá nhiều sự lựa chọn về các loại khác nhau.

27. Bò tơ Năm Sánh Tây Ninh

Bò tơ Năm Sánh là món ngon miền Nam cực kỳ nổi tiếng ở khắp các vùng miền. Món này có giá cả cực kỳ hợp lý nhưng hương vị thì không thể chê vào đâu được, đây đã trở thành món ăn tên tuổi của vùng đất Tây Ninh.

Bò tơ Năm Sánh Tây Ninh

Để làm được món này thì phần thịt bò phải là bò tơ chứa nhiều dinh dưỡng tốt và không nhiều mỡ. Cách chế biến đa dạng khác nhau, tạo cho du khách nhiều lựa chọn phong phú. Giá cả của bò tơ Năm Sánh cũng khá rẻ, phù hợp với nhiều khách hàng khác nhau.

28. Bánh canh Trảng Bàng

Du khách đừng quên ghé thăm Trảng Bàng và thưởng thức hương vị có 102 của nó nhé. Loại bánh canh này đã quá quen thuộc với những ai yêu thích ẩm thực rồi phải không nào? Vị bánh canh tương đối dễ ăn, thanh mát phù hợp với mọi thời điểm trong ngày. Đặc biệt, để làm cho món ngon miền Nam này trở nên đặc sắc hơn thì không thể không kể đến các topping ăn kèm với nó, chẳng hạn như móng giò, tiết, thịt viên,…

Bánh canh Trảng Bàng

29. Nem bưởi Tây Ninh – món ngon miền Nam làm quà

Rất nhiều vị khách đến với Tây Ninh không thể bỏ qua nem bưởi – món ăn rất phù hợp để làm quà. Nó bảo quản được lâu, vị dễ ăn nên đây sẽ là sự gợi ý phù hợp cho những ai muốn mua thứ đặc sản biếu tặng cho người thân nhé!

Nem bưởi Tây Ninh

30. Thèo lèo Tây Ninh

Món này tương tự với kẹo lạc, được làm từ mạch nha, lạc và thêm chút vừng. Vị của nó ngọt dễ ăn thêm chút bùi bùi từ lạc nữa phù hợp với từ trẻ nhỏ đến người lớn. Thèo lèo cũng được nhiều khách du lịch mua về làm quà.

Thèo lèo Tây Ninh

Kenhhomestay.com hy vọng top 30 món ngon miền Nam trên sẽ giúp du khách có những trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ tại đây nhé. Kenhhomestay.com chúc bạn có một chuyến đi vui vẻ và đáng nhớ nhất!

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM:

Đánh giá bài viết