Thành phố đáng sống Đà Nẵng với nhiều món ăn ngon mà chè sầu Liên Đà Nẵng là một trong số đó. Với tuổi đời trên 10 năm, cùng với kinh nghiệm dày dặn, chè Liên ngày càng phát triển và đưa đến cho thực khách nhiều món ngon hơn. Cùng tìm hiểu về các thông tin cơ bản về chè sầu Liên qua bài viết dưới đây của Kenhhomestay.com nhé.
CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM:
- Top 87 Homestay Đà Nẵng giá rẻ đẹp gần biển, cầu Rồng, sông Hàn tốt nhất
- Top 20 khách sạn Đà Nẵng gần biển, đáng lưu trú nhất tại phố biển
- Top 52 Biệt thự villa Đà Nẵng rẻ đẹp cho thuê nguyên căn gần biển có hồ bơi
- Top 49 Resort Đà Nẵng giá rẻ view biển từ 3-4-5-6 sao có bãi tắm riêng
1. Đôi nét về chè sầu Liên Đà Nẵng
Chè sầu Liên Đà Nẵng được bắt đầu kinh doanh tại Đà Nẵng từ khoảng 10 năm trước, qua quá trình vừa học hỏi vừa thay đổi công thức để đem tới cho thực khách trải nghiệm tốt nhất thì thương hiệu này dần có chỗ đứng nhất định trong thị trường đồ ăn vặt ở thành phố Đà Nẵng.
Cùng với sự phát triển đó, quán đã chế biến cho sầu riêng trở nên dễ ăn với các thực khách cũng như hòa quyện với các nguyên liệu khác, đảm bảo chất lượng món ăn khi đến tay thực khách. Bên cạnh đó, quán cũng đưa ra menu với các món chè đa dạng khác cho thực khách thưởng thức ở nhiều cơ sở khác nhau trên toàn thành phố.
2. Các quán chè sầu Liên Đà Nẵng ngon nhất
2.1. Cơ sở 1
Cơ sở 1 của chè sầu Liên Đà Nẵng nằm ngay trong trung tâm thành phố, cùng không gian rộng rãi, thoáng mát cùng với lượng khách đông đảo ra vào mỗi ngày. Quán khá sạch sẽ, nhân viên nhiệt tình, nhanh nhẹn trong khâu hỗ trợ khách hàng. Bên cạnh đó thì chất lượng các món ăn cũng được đảm bảo nhất.
Tuy nhiên, vào buổi tối khi lượng khách vào thời điểm cao điểm thì quán khá đông, dẫn đến việc khó phục vụ nhanh chóng cho thực khách nên bạn phải chờ một lúc mới có thể được thưởng thức.
Địa chỉ: Số 198 đường Hoàng Diệu, quận Hải Châu, thành phố Đà Nẵng
Thời gian mở cửa: 08:00 – 22:00
Giá tham khảo: Từ 10 ngàn đồng
2.2. Cơ sở 2
Cơ sở tại số 175 đường Hải Phòng, quận Thanh Khê, thành phố Đà Nẵng hay còn được biết đến là quán chè Liên – Hải Phòng là cơ sở đầu tiên của quán chè sầu Liên Đà Nẵng. Quán nằm ngay ngã tư đắc địa với không gian rộng rãi, khách hàng ra vào đông đúc tạo gây nên sự chú ý cho các du khách khác.
Địa chỉ: Số 175 đường Hải Phòng, quận Thanh Khê, thành phố Đà Nẵng
Thời gian mở cửa: 08:00 – 22:00
Giá tham khảo: Từ 10 ngàn đồng
2.3. Cơ sở 3
Cơ sở tiếp theo của quán chè sầu Liên Đà Nẵng nằm trên một trong những con đường trung tâm của thành phố Đà Nẵng – Đường Lê Thanh Nghị. Nơi đây tập trung khá nhiều trường học, văn phòng,… từ đó luôn có một lượng khách hàng đông đúc đến quán. Việc quán ở gần văn phòng, trường học như vậy cũng giúp cho các bạn làm việc, học tập có thể ngay lập tức thưởng thức những ly chè thanh mát, xua tan cái nắng nóng.
Địa chỉ: Số 80 đường Lê Thanh Nghị, quận Hải Châu, thành phố Đà Nẵng
Thời gian mở cửa: 08:00 – 22:00
Giá tham khảo: Từ 10 ngàn đồng
2.4. Cơ sở 4
Cơ sở tiếp theo tuy có diện tích không lớn như các cơ sở trên và thường chỉ tập trung đông đúc thực khách từ sau 7 giờ tối nhưng sự nhiệt tình, tận tâm của nhân viên cũng như chất lượng món ăn không hề bị thay đổi. Quán chè sầu Liên Đà Nẵng cũng có đóng gói chè giúp cho du khách có thể vận chuyển dễ dàng hoặc gọi ship về nhà nếu muốn.
Địa chỉ: Số 320 đường Điện Biên Phủ, quận Thanh Khê, thành phố Đà Nẵng
Thời gian mở cửa: 08:00 – 22:00
Giá tham khảo: Từ 10 ngàn đồng
2.5. Cơ sở 5
Nằm trên đường 2/9, du khách có thể dễ dàng tìm kiếm quán chè sầu Liên đường 1/9 Đà Nẵng ngay trên bản đồ. Quán cung cấp đầy đủ menu với đa dạng món chè khác nhau, đặc biệt là chè sầu thanh mát, hương thơm gây nghiện cũng như không gian rộng rãi, chất lượng cho thực khách thoải mái thưởng thức món ăn.
Địa chỉ: Chè sầu Liên đường 2 9 Đà Nẵng – Lô 16 và 17 đường 2 tháng 9, phường Bình Hiên, quận Hải Châu, thành phố Đà Nẵng
Thời gian mở cửa: 08:00 – 22:00
Giá tham khảo: Từ 10 ngàn đồng
2.6. Cơ sở 6
Cơ sở thứ 6 của quán chè sầu Liên Đà Nẵng được đặt ngay trên con đường ẩm thực đông đúc, đa dạng các quán ăn vặt khác nhau. Vị trí của quán cũng giúp thực khách có thể thưởng thức được các món ăn vặt khác nhau tại Đà Nẵng sau khi thưởng thức những ly chè sầu mát lạnh.
Địa chỉ: Số 791 đường Trần Cao Vân, quận Thanh Khê, thành phố Đà Nẵng
Thời gian mở cửa: 08:00 – 22:00
Giá tham khảo: Từ 10 ngàn đồng
3. Các món đáng thử nhất trong menu của quán chè sầu Liên Đà Nẵng
3.1. Chè sầu Liên
Cái tên đầu tiên trong các món chè mà Kenhhomestay.com gợi ý cho bạn khi đến quán chè sầu Liên Đà Nẵng chắc chắn là chè sầu Liên rồi. Món chè này còn có tên khác là chè thái sầu riêng với sự kết hợp giữa đa dạng các loại trái cây tươi mát. Một phần chè sầu Liên sẽ bao gồm các loại trái cây như mít, dừa, táo,… và đặc biệt là sầu riêng.
Đi kèm thêm là các loại thạch giòn giòn và nước cốt dừa sầu riêng béo ngậy. Sự mát lạnh của chè còn được mang đến bởi đá bào ăn kèm, tạo cảm giác sảng khoái và đánh bay hoàn toàn cái nóng bức khi vào hè.
3.2. Chè khúc bạch
Chè khúc bạch bao gồm các khúc thạch mềm tan trong miệng với hương vị ngọt thanh, nhẹ nhàng. Các khúc thạch của chè khúc bạch sẽ được nấu và tạo hình, sau đó ướp lạnh trong tủ chờ được phục vụ thực khách.
Tại quán chè sầu Liên Đà Nẵng, khi bạn gọi chè khúc bạch thì nhân viên sẽ bắt đầu lấy thạch ra và cách thành những khúc nhỏ, thêm vào đó là các loại trái cây tươi, hạt chia, granola và trái cây sấy, …
Sau đó là thêm vào phần nước đường lạnh cùng với đá bào để tạo thêm độ ngọt, mát lạnh cho món ăn. Bạn cũng có thể yêu cầu thay phần nước đường bằng sữa tươi hoặc nước cốt dừa tùy theo sở thích. Thông thường một bát chè khúc bạch sẽ bao gồm 4 vị thạch là socola, trà xanh, dâu và vani kèm theo đó là bị béo đặc trưng của sữa.
3.3. Tàu hũ sâm dứa sầu riêng
Tàu hũ có vẻ là món ăn vặt đường phố quá là quen thuộc với các thực khách rồi. Tại quán chè sầu Liên Đà Nẵng thì tàu hũ sẽ được nấu với sâm dứa cho màu đẹp mắt cùng hương thơm đặc trưng, tan ngay trong khuôn miệng của bạn. Bên cạnh đó là sự béo ngậy của sầu riêng, sự dai dai của trân châu đi kèm tạo cảm giác rất thú vị.
Phần tàu hũ cũng được quán làm rất khéo khi có độ đông vừa phải, vừa mềm mịn lại vừa rất thơm ngon. Vị béo của tàu hũ sâm dứa nước dừa tại quán chè sầu Liên Đà Nẵng còn được tăng thêm bởi phần nước cốt dừa sánh mịn, béo ngậy.
3.4. Phô mai sữa chua
Phần phô mai sữa chua được quán chè sầu Liên Đà Nẵng làm mới mỗi ngày nên đảm bảo chất lượng món ăn luôn tươi mới nhất. Bên cạnh đó thì việc được làm từ trứng, sữa và kem tươi càng làm tăng thêm vị béo ngậy cho món ăn.
Bạn có thể ăn kèm với đá hoặc sữa chua uống để cân bằng vị béo ngậy của món ăn. Ngoài ra thì món ăn này còn mang nhiều dưỡng chất, rất phù hợp cho các bạn nhỏ thưởng thức, vừa thơm ngon mát lạnh lại vừa rất tốt cho sức khỏe.
3.5. Rau câu tam sắc
Rau câu tam sắc là phần rau câu với ba màu riêng biệt bao gồm màu nâu của socola (hoặc cà phê), màu trắng của sữa (hoặc nước cốt dừa) và màu xanh của lá dứa (hoặc trà xanh) cho ra một khối vuông với ba tầng đẹp mắt. Vị của rau câu tam sắc sẽ là sự kết hợp sự đắng nhẹ của phần thạch màu nâu, vị ngọt bùi của phần thạch trắng và đi kèm là vị thơm, chát nhẹ của màu xanh.
Đến quán chè sầu Liên Đà Nẵng, bạn có thể chọn ăn rau câm tam sắc riêng hoặc ăn kèm với cà phê sữa cùng đá bào tùy theo sở thích của mình. Bạn cũng có thể thêm phần rau câu tam sắc vào ăn kèm với chè khúc bạch cũng rất thơm ngon và độc đáo.
3.6. Rau câu dừa và rau câu cà phê
Khá giống với rau câu tam sắc, tuy nhiên rau câu dừa là sự kết hợp của màu trắng ngà bởi nước cốt dừa và màu trong suốt, tinh khiết của nước dừa tươi. Xen lẫn trong phần thạch được làm từ nước dừa tươi chính là phần thịt dừa được bào sợi, giúp cho thực khách được cảm nhận sự giòn sần sật khi nhai trúng vô cùng thú vị.
Rau câu cà phê sẽ là sự kết hợp giữa sữa và cà phê, cho bạn cảm giác đắng nhẹ từ cà phê nhưng sau đó phần thạch ngọt ngào từ sữa lại ngay lập tức xoa dịu lại. Hai món rau câu tuy đơn giản nhưng đều rất đáng thử tại quán chè sầu Liên Đà Nẵng bởi nét độc đáo và thơm ngon của nó đó nha.
3.7. Sầu riêng sữa
Sầu riêng – Hương vị đặc trưng của thương hiệu chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng. Những trái sầu riêng sau khi được chọn lựa thì sẽ được tách thịt với quy trình đảm bảo chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm. Không chỉ thế, phần sầu riêng còn được quán phục vụ kèm với sữa tươi và đá lạnh, vừa béo ngọt vừa vô cùng bắt mắt. Các tín đồ của sầu riêng nhưng ngại việc tách quả hay phải lựa hạt thì chè sầu riêng sữa tại quán chè sầu Liên Đà Nẵng sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo cho bạn.
Kết bài
Chè sầu Liên Đà Nẵng với sự tồn tại lâu đời tại thành phố Đà Nẵng – Một thành phố phát triển bậc nhất Việt Nam đã phần nào chứng minh được sự thơm ngon, chất lượng của thương hiệu. Đừng quên đến một trong các cơ sở của quán và thưởng thức các món chè thơm ngon ở đây bạn nhé. Cuối cùng, hy vọng với những thông tin mà Kenhhomestay.com vừa mang đến sẽ hữu ích cho bạn trong chuyến du lịch Đà Nẵng của mình.
CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM:
