Ruộng bậc thang ở Hoàng Su Phì (Hà Giang) vào mùa lúa chín khiến lòng người mê mẩn, tựa như người con gái đẹp kiêu kỳ bên dòng suối uốn lượn quanh co. Mùa vàng Hoàng Su Phì luôn đẹp như thế!
Mỗi năm, cứ đến cuối tháng 9 đầu tháng 10, khách du lịch nhiều nơi tìm về Hà Giang. Họ muốn lưu giữ lại những khung cảnh đẹp mê hồn khi lúa trên những thửa ruộng bậc thang đang chuyển sang sắc vàng óng ả. Một trong những cung đường thu hút nhiều khách du lịch nhất, đó chính là mảnh đất Hoàng Su Phì – mảnh đất nằm dưới chân đỉnh Tây Côn Lĩnh.
Đứng trước khung cảnh mùa vàng Hoàng Su Phì rộng bao la bát ngát, bạn sẽ không khỏi ngạc nhiên trước hàng nghìn thửa ruộng bậc thang trải đều tít tắp, uốn lượn quanh những sườn đồi.
Bức tranh mùa vàng Hoàng Su Phì Hà Giang càng được tô điểm bởi những làn mây trắng xóa vần vũ trên trời cao hay những tia nắng nhẹ nhàng le lói. Có lẽ ở đây mùi hương lúa luôn mang trong mình vẻ đặc biệt như thế, thoang thoảng, dịu thơm làm ấm lòng dân thập phương và cả người bản xứ.
Nhiều người thường ví Hoàng Su Phì tựa như người con gái đẹp kiêu kỳ bên dòng suối uốn lượn quanh co, khoe những đường cong mềm mại với núi rừng làm lòng người say đắm.
Du khách đến thung lũng mùa vàng Hoàng Su Phì không chỉ tham quan, ngắm cảnh đẹp mà còn có thể tham gia các hoạt động trải nghiệm như bắt cá chép ruộng, gặt lúa và làm cốm. Bạn cũng sẽ được xem các lễ thức liên quan đến tín ngưỡng nông nghiệp như lễ cúng cơm mới, lễ đóng kho của người dân địa phương một cách thú vị.
Đến Hoàng Su Phì, bỏ qua những đặc sản ở đây là một thiệt thòi lớn. Thịt chuột là một trong số những món ăn đặc trưng ở miền rẻo cao này. Nếu người Kinh coi thịt heo là món ăn hàng ngày thì với người La Chí lựa chọn thịt chuột như một lẽ đương nhiên. Thịt chuột qua bàn tay người La Chí có thể chế biến thành nhiều món khác nhau như nướng, xào và gác bếp.
Hoàng Su Phì mộc mạc và nên thơ trong mùa lúa chín luôn khiến du khách chìm đắm trong muôn vàng cảm xúc. Nếu là người yêu thích sự lãng mạn của mùa thu, chắc chắn Hoàng Su Phì là điểm dừng chân lý tưởng dành cho bạn. Không ít các bạn trẻ yêu thích sống ảo, mê đắm hơi thở núi rừng, hương thơm mùa lúa chín đã chọn lựa Hoàng Su Phì cho chuyến nghỉ dưỡng của mình.
Do đặc tính địa lý nên mỗi năm mùa vàng Hoàng Su Phì chỉ có một vụ lúa duy nhất. Ngoài mùa lúa chín, không ít du khách tỏ ra rất thích thú với hình ảnh vùng đất này trong mùa nước đổ. Lúc này, những thửa ruộng bậc thang lấp lánh ánh bạc ẩn hiện nơi lưng chừng núi mang đến một vẻ đẹp vừa hoang sơ vừa kì bí, đậm chất núi rừng.
Nguyễn Thảo tổng hợp
