Top 20 quán ăn ngon Quảng Bình nhất định phải thưởng thức

581
Booking.com

Quảng Bình nơi hang năm đón tiếp cả triệu lượt du khách đến tham quan. Nên vẫn đề ăn gì đặc sắc hay các quán ăn ngon Quảng Bình nào nức tiếng luôn được quan tâm. Vậy thì cùng kenhhomestay.com điểm qua top 20 xứng đáng cho bạn dừng chân ăn uống nhé.

  1. Bánh khoái Tứ Quý

Quán ăn ngon Quảng Bình này tại: 17 Cô Tám, Tp. Đồng Hới.  Bánh khoái nhìn chung có nhiều nét tương đồng với bánh xèo hay bánh gối chỉ đặc biệt hơn ở hương vị.

Top 20 quán ăn ngon Quảng Bình nhất định phải thưởng thứcBánh khoái Tứ Qúy

Từ vỏ bánh nhào bằng bột gào đến khi sền sệt nhưng khác là khi chiên bánh để được giòn và có màu vàng đẹp mắt, người ta hòa thêm một ít bột bắp (ngô), thêm trứng gà hoặc vịt, ít bột nghệ vào bánh.

  1. Nem – Bún Thịt Nướng Ly Ly

Địa chỉ quán ăn ngon Đồng Hới Quảng Bình : 24 Hai Bà Trưng, Đồng Phú, TP Đồng Hới.

Top 20 quán ăn ngon Quảng Bình nhất định phải thưởng thứcBún Thịt Nướng Ly Ly địa chỉ ăn uống ngon bổ rẻ ở Quảng Bình

Quán này chuyên đồ ăn vặt, như thịt nướng, nem lụi, nem chua, bún thịt nướng và bún mắm nêm. Giá chỉ 20k/tô trở lên trong đó ngon phải kể đến bún thịt nướng nhờ nước dùng vừa vặn, thơm ngon.

3- Quán Bánh Bèo Cộn

Bánh bèo là món ăn quen thuộc gần xa khắp vùng miền chữ S. Tuy nhiên đến các quán ăn vặt ngon ở Quảng Bình bạn được thưởng thức món bánh bèo hương vị rất riêng.

Top 20 quán ăn ngon Quảng Bình nhất định phải thưởng thứcBánh bèo Cộn dai mới mềm, mịn

Bánh xèo quán với phần vỏ bánh đổ mỏng, nhân tôm dày, dậy mùi hơn. Cách ăn vẫn quen thuộc với rau sống và nước chấm thơm ngon. Địa chỉ: 133 đường Ngô Gia Tự, Tp Đồng Hới

4- Bánh bèo quán Cô Vân

Địa chỉ quán ăn ngon Quảng Bình này tại: 82 Lê Thành Đồng, TP Đồng Hới. Vẫn về chủ đề bánh bèo, bởi món ăn dân dã này tại thành phố Đồng Hới thật sự có 1 sức hút rất riêng mà bạn khó có thể bắt gặp ở nơi đâu.

Top 20 quán ăn ngon Quảng Bình nhất định phải thưởng thứcBánh bèo cô Vân Quảng Bình

Bánh bèo làm từ bột gạo xay từ hạt gạo ra, không được dùng bột gạo công nghiệp, để giữ được sự dai mềm, mịn và bùi.

5- Cháo Canh Giao Bảo

Cháo canh – một món quen thuộc trong các quán ăn ngon ở Đồng Hới Quảng Bình, thích hợp nhất khi ăn sang để khởi động 1 ngày mới đầy hứng khởi, đủ dinh dưỡng hơn.

Top 20 quán ăn ngon Quảng Bình nhất định phải thưởng thứcCháo Canh Giao Bảo

Công thức chế biến món cháo canh tuy đơn sơ nhưng khi ăn cùng nước súp thơm lừng, được nêm từ gia vị đặc trưng dân dã của địa phương cùng các loại hải sản như tôm, cua, ghẹ ăn kèm với rau. Địa chỉ quán ăn ngon Quảng Bình này tại: 08 Lý thường kiệt – tp Đồng Hới

6- Lẩu cá khoai Quảng Bình

Bạn đã nghe danh món Lẩu cá khoai Quảng Bình bao giờ chưa? Vì nhiều người nói là món này ngon đến thụt lưỡi đấy. Vậy thì ghé ngay quán ăn ngon ở Quảng Bình địa chỉ: Đường Thống Nhất, Đồng Hới, Quảng Bình.

Top 20 quán ăn ngon Quảng Bình nhất định phải thưởng thứcLẩu cá khoai Quảng Bình là món ăn vùng đất biển lạ

Cá khoai để nấu lẩu vừa tươi lại dày thịt, cắt bỏ hết đầu, đuôi, sạch ruột rồi chế biến, nêm nếm thêm chút muối, tiêu hoặc ớt, cùng cây nén cắt nhỏ. Nước lẩu có cà chua, nước cốt me, khế chua, dưa cải, mang chua, nấm,… khi ăn có vị ngọt thanh dễ chịu của cá, đặc biệt thịt cá không bị nát hay có mùi tanh.

7- Đẻn biểnNhà hàng Quý Đạo

Đẻn là 1 loại rắn biển nhỏ, ăn vừa ngon lại có hàm lượng trị dinh dưỡng cao nên trở thành món ăn đặc sắc của người dân Quảng Bình. Bạn hãy đến và thử món an mới lạ được ưa chuộng này nhé.

Top 20 quán ăn ngon Quảng Bình nhất định phải thưởng thứcRam đẻn biển – Món ăn lạ và hấp dẫn

Đẻn biển được chế biến thành nhiều món như: Ram đẻn biển, cháo đẻn, đẻn hầm sả ớt, đẻn bằm xúc bánh đa, đẻn hầm thuốc bắc hay đẻn bằm xúc bánh đa. Cứ ăn đi để biết thế nào là ẩm thực ngon khó cưỡng nhé. Địa chỉ quán ăn ngon Quảng Bình này tại:  – 61 đường Thanh Niên

8-Quán Chị Ngạnh

Đây là quán ăn đặc sản Quảng Bình chuyên về Lươn Đồng & Hàu. Địa chỉ: 18 Hoàng Diệu, TP Đồng Hới. Lươn đồng hay Hàu có điểm chung là sạch, ngon, thơm, béo ngọt mà không tanh nên đáp ứng vừa miệng được cho nhiều người.

Top 20 quán ăn ngon Quảng Bình nhất định phải thưởng thức

Lươn đồng và hàu sẵn sàng kích thích vị giác cho thực khách

Lươn chị Ngạnh có đủ cháo lươn, miến lươn, súp lươn và cháo hàu với giá g 25k – 45k/tô. Lươn đồng hay cháo hàu đều to béo, chắc thịt  ăn vào ngon ngọt cực kỳ bổ dưỡng.

9-Hải Yến ở ven sông Nhật Lệ

Quán ăn ngon ở Đồng Hới Quảng Bình giá bình dân là những nhận xét chung về nơi này. Ngoài ra nơi đây còn được gọi là địa chỉ ăn hải sản ở Quảng Bình view đẹp, giá tốt bởi cảnh nên thơ bên ven song Nhật Lệ.

Top 20 quán ăn ngon Quảng Bình nhất định phải thưởng thứcHải sản ven sông Nhật Lệ Quảng Bình

Nếu bạn muốn ăn hải sản ngon thì nhà hàng Hải Yến ở ven sông Nhật Lệ chính là gợi ý tuyệt vời. Khách thì vào ăn, nhớ đứng quên ăn hàu nhé, bởi hàu to béo và ngon ngọt.

10-Nhà hàng Quý Đạo

Địa chỉ quán ăn ngon Quảng Bình này tại: 61 đường Thanh Niên chuyên phục vụ các món ăn hải sản mà đặc biệt là đẻn biển, cá tươi và mực tươi các loại. Đây là nhà hang nhận được nhiều review quán ăn ngon Quảng Bình về các món đặc sản Quảng Bình như món đẻn biển.

Top 20 quán ăn ngon Quảng Bình nhất định phải thưởng thứcNhà hàng Quý Đạo chuyên đặc sản biển Quảng Bình

Đến đây bạn cần chọn ăn ram đẻn, đẻn biển nướng, đẻn biển bằm ăn cùng bánh đa…

11-Quán Sương Hồng

Đây là quán ăn sáng ngon Quảng Bình 38 Nguyễn Trãi, phường Hải Đình, TP. Đồng Hới chuyên về cháo canh ăn kèm ram.

Top 20 quán ăn ngon Quảng Bình nhất định phải thưởng thứcQuán Sương Hồng

Cháo canh ngon phải đến  Sương Hồng, nhớ ăn kèm cùng ram làm từ thịt heo băm nhỏ, trộn cùng trứng, miến, nấm tai mèo, ướp chút gia vị vừa miệng. Địa chỉ 38 Nguyễn Trãi- TP Đồng Hới.

12-Quán O Hạnh

Vẫn là về các quán ăn sáng ngon ở Quảng Bình có O Hạnh chuyên cháo canh 04 Lê Thành Đồng, TP. Đồng Hới.

Top 20 quán ăn ngon Quảng Bình nhất định phải thưởng thứcCháo canh Quảng Bình mà ai đã thưởng thức một lần không thể nào quên.

Cháo canh hay còn gọi bánh canh được  cuốn chặt lại, to nhỏ dài cỡ 3 đốt ngón tay, rồi cho lên chảo dầu đang sôi rán vàng, chiên giòn là được…Tất cả quyện vào nhau 1 cách “nhuần nhuyễn” từ hành phi, vỏ ram đến nhân ram tạo thành hương vị lẩn khuất khó quên với ai đã thưởng thức.

13-Quán cháo sát cá lóc

Đây là quán ăn ngon rẻ ở Quảng Bình 76 Tôn Đức Thắng. Chuyên về cháo sát cá lóc hay bánh canh cá lóc. Nguyên liệu chế biến chính từ bột gạo lứt và cá lóc.

Top 20 quán ăn ngon Quảng Bình nhất định phải thưởng thứcThịt cá được lọc hết xương, để riêng khi ăn mới cho vào bát bánh canh cá lóc

Đầu tiên cá được luộc sơ, phần nước luộc để làm nước dùng bánh canh. Khi ăn tô bánh canh bạn sẽ thấy những sợi bánh canh vừa giòn, vừa thơm dai, những miếng cá lóc vàng óng hấp dẫn cùng hành ngò thái nhỏ phủ lên bên trên thêm chút hành phi để thưởng thức sự mê ly này nhé.

14-Quán Dì Thái

Tại 13 Đồng Hải, TP. Đồng Hới có quán Dì Thái thuộc các quán ăn ngon Quảng Bình chuyên về bánh lọc. Dù đây là đặc sản Huế nhưng đến Quảng Bình nó được biến tấu để hợp khẩu vị và đặc sắc riêng.

Top 20 quán ăn ngon Quảng Bình nhất định phải thưởng thứcBánh lọc Quảng Bình ngon độc đáo riêng

Vì thế nếu đến các quán ăn ngon Quảng Bình mà không nếm thử món bánh lọc nơi đây thì quả là thiếu sót lớn khi tận hưởng ẩm thực đó.

15-Quán Dì Thủy

Quán ăn ngon Quảng Bình: 11 Thanh Niên, TP. Đồng Hới chuyên về bánh lọc. Nhìn những chiếc bánh nhỏ xinh, bé xíu, trắng phau nhưng đằng sau nó là cả 1 sự kỳ công và tâm huyết để tạo nên.

Top 20 quán ăn ngon Quảng Bình nhất định phải thưởng thứcBánh lọc nhân tôm sông Quảng Bình

Nguyên liệu làm bánh khá cầu kì bao gồm bột sắn lọc, tôm, mộc nhĩ, hành khô, hành hoa và một ít gia vị khác. Tôm cần chú ý chọn tôm nhỏ ở cửa sông, để mang đậm vị phù sa hay mặn mòi của miền biển. Sau đố tôm sông đã được rim kỹ cùng vài sợi nấm tai mèo thái mỏng và dùng làm nhân bánh.

16-Quán Dì Tiếp – quán ăn ngon Quảng Bình

Quán ăn ngon Quảng Bình này tại: 27 Lê Thành Đồng, TP. Đồng Hới. Nơi đây là thêm 1 quán ngon chuyên về bánh bèo. Khác là tôm rắc là tôm chấy, dậy mùi ăn đậm đà hơn. Bởi tôm chấy được làm sạch giã nhỏ, xào chín sau đó rắc trên bánh bèo. Khi ăn chấm cùng nước mắm Bảo Ninh.

Top 20 quán ăn ngon Quảng Bình nhất định phải thưởng thứcBánh bèo hương vị đặc trưng của Quảng Bình

Một đĩa bánh tròn đều tăm tắp xếp thành hình bông hoa, với thịt tôm rải vàng ươm và vài miếng tóp mỡ sẽ khiến bất kỳ ai sau khi thưởng thức khi xa rồi cũng nhớ mãi đến hương vị của mảnh đất đầy nắng gió này.

17-Quán Thùy Dương

Trong các quán ăn ngon ở Quảng Bình, tại đường Phan Bội Châu, TP. Đồng Hới. Quán Thùy Dương chuyên về Hàu đã nổi danh hơn cả. Nhất là hàu được lấy từ sông  Nhật Lệ để chế biến. Điều làm nên sự đặc biệt cho món ăn nơi đây.

Top 20 quán ăn ngon Quảng Bình nhất định phải thưởng thứcQuán Thùy Dương chuyên về Hàu ngon mà lạ

Hàu ở khúc sông chảy qua thị trấn này được nhận định là ngon lạ lẫm vô cùng mà khó có 1 nơi nào khác có được. Tuy có nhiều lý giải nhưng vấn đề này vẫn là 1 bí ẩn. Có lẽ do đây là nơi giao thoa giữa 2 dòng nước mặn ngọn nên mới đủ kết tinh tạo nên những tinh túy về hải sản.

18-Quán Châu Loan

Quán ăn ngon Quảng Bình này nằm dọc đường quốc lộ 1A đi qua Bàu Sen, Sen Thủy, Lệ Thủy. Tại đây nức danh về cháo cá Bàu Sen, tuy đơn gian trong chế biến thôi nhưng thật sự có sức mê hoặc lòng người bởi độ ngon của nó.

Top 20 quán ăn ngon Quảng Bình nhất định phải thưởng thức

Tô cháo bàu sen thực sự là 1 món quà của Quảng Bình dành cho bạn

Cá được nêm nếm gia vị đậm hương vị đồng quê dân dã, thêm vào đó những mảng cá trứng óng vàng. Tô cháo nóng hổi khiến bạn vừa ăn vừa thổi vừa húp, đến toát mồ hôi mà vẫn xuýt xoa từng miếng.

19- Nhà hàng Sơn Đoòng

Địa chỉ tại Phong Nha-Bố Trạch-Quảng Bình, đến đây bạn đừng quên bạn đừng quên thưởng thức những món cá từ Sông Son như cá trắm, cá mè  đặc biệt là cá chình thơm ngon nổi tiếng.

Top 20 quán ăn ngon Quảng Bình nhất định phải thưởng thứcTừ cá, người dân chế biến ra rất nhiều món ngon như hấp, um, kho

Tất cả các loại cá Phong Nha đều lấy từ Sông Son nơi nguồn nước thanh sạch, mát lành chảy từ ngầm đá vôi, cá chủ yếu ăn rong tảo nên thịt ngọt thơm và có hương vị không đâu sánh bằng.

20-Nhà hàng Bình Minh

Địa chỉ quán ăn ngon Quảng Bình này ở Lộc Đại-Lộc Ninh- Đồng Hới. Nếu có dịp đi qua bạn hãy nhớ ghé lại để thưởng thức 1 món ăn đặc sắc nơi đây chính là sò huyết sông Roòn.

Top 20 quán ăn ngon Quảng Bình nhất định phải thưởng thứcSò huyết sông Roòn.

Nằm ở nơi giao thoa giữa 2 dòng nước mặn ngọt nên sò huyết sông Roòn có hương vị độc đáo, lạ miệng. Đặc biệt ngon khi chúng trở thành sò huyết tái chanh, sò huyết xào chua ngọt; sò huyết sốt me, cháo sò huyết.

Trên đây là danh sách top 20 quán ăn ngon Quảng Bình khá có tiếng dành cho những ai sắp và đang có chuyến tham quan Quảng Bình. Vì thế bạn hãy lưu lại dùng dần khi có dịp, hãy tự mình trải nghiệm và chia sẻ thêm cảm nhận với chúng tôi nhé.

Tác giả: Hồng Hạnh

Ghi rõ nguồn kenhhomestay.com khi đăng tải lại bài viết này

Top 20 quán ăn ngon Quảng Bình nhất định phải thưởng thức
5 (100%) 1 vote